ইতালিয়ান বেকড মাংসের বলগুলি

সসের মাংসের বলগুলি সরস এবং কোমল। একবার চেষ্টা করে দেখুন, আপনি এই আশ্চর্যজনক থালা স্বাদ প্রশংসা করবে।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

আপনার দরকার হবে

• - ground কেজি মাংসের মাংস,

• - ince কেজি বানানো শুকরের মাংস,

• - 75 গ্রাম রসুনের ক্র্যাকার,

• - 2 টি ডিম

• - এক চতুর্থাংশ কাপ দুধ,

• - 3 চামচ। ঠ। পেঁয়াজ মাংস পেষকদন্তের মাধ্যমে স্ক্রোল করা হয়,

• - পার্সলে

• - রসুনের 1 লবঙ্গ,

• - আধা গ্লাস grated parmesan,

• - গোলমরিচ দিয়ে নুন,

• - জলপাই তেল
• সসের জন্য:
• - 4 চামচ। ঠ। জলপাই তেল

• - রেড ওয়াইন এক চতুর্থাংশ গ্লাস,

• - রসুনের 4 লবঙ্গ,

• - নিজস্ব রস মধ্যে 800 গ্রাম টমেটো,

• - তুলসী পাতা,

• - নুন এবং গোলমরিচ।

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

প্রথমে আপনাকে রসুনের ক্র্যাকারগুলিকে একটি ব্লেন্ডারে পেটাতে হবে যতক্ষণ না ক্র্যাম্বস তৈরি হয়। তারপরে আপনাকে একটি বেকিং শীট প্রস্তুত করতে হবে, এটি ফয়েল দিয়ে coverেকে এবং তেল দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে। চুলায় ব্রয়লার গরম করুন।

2

তেল ব্যতীত সমস্ত উপাদান একটি বড় কাপ মিশ্রিত করা আবশ্যক। এগুলির ছোট ছোট বলগুলি তৈরি করুন এবং এগুলি বেকিং শিটের উপর রাখুন, উপরে তেল দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি দিয়ে ব্রোয়ারের নীচে চুলায় 15-20 মিনিটের জন্য প্রেরণ করুন। ওঠানোর দরকার নেই। সময় পার হওয়ার পরে, ব্রয়লার তাপমাত্রা উচ্চতর করা এবং আরও 3-5 মিনিট বেক করা প্রয়োজন।

3

সসের জন্য, রসুনের সাথে তেলকে একটি প্যানে মাঝারি আঁচে গরম করতে হবে। রসুন সিজল করার সাথে সাথে প্যানে টমেটো, তুলসী, ওয়াইন, লবণ এবং মরিচ.ালুন। সব কিছু মেশান এবং বল সস মধ্যে রাখুন। 30 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে ছেড়ে দিন।