অ্যাপিটাইজারগুলি হ'ল থালা বাসন যা সাধারণত প্রধান খাবারের সামনে পরিবেশন করা হয়। স্ন্যাকসগুলি ঠান্ডা এবং গরমগুলিতে বিভক্ত এবং বিভিন্ন পণ্য থেকে তৈরি করা হয়: মাংস, মাছ, শাকসবজি এবং ফলমূল। কিছু নাশতা খাবার সময় সাশ্রয়ী, তবে প্রস্তুত ও দ্রুত এবং সহজ।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
লেটুসে সেভরি ক্ষুধার্ত
কুটির পনির একটি ক্ষুধার্ত ক্ষুধা প্রস্তুত করতে, আপনার নিম্নলিখিত পণ্যগুলির প্রয়োজন হবে:
- কুটির পনির 200 গ্রাম;
- রসুনের 1-2 লবঙ্গ;
- ডিল 20 গ্রাম;
- 1-2 চামচ। ঠ। মেয়নেজ;
- লেটুস পাতা;
- নুন।
একটি চালনী মাধ্যমে কুটির পনির ঘষা। চলমান পানির নিচে ঝর্ণা ধুয়ে একটি কাগজের তোয়ালে শুকিয়ে নিন, তারপরে ভালো করে কেটে নিন। রসুন লবঙ্গ খোসা এবং একটি প্রেস মাধ্যমে পাস। প্রস্তুত উপাদানগুলি একত্রিত করুন: কুটির পনির, গুল্ম এবং রসুন। ক্রিমযুক্ত ভর না পাওয়া পর্যন্ত লবণ, মেয়োনেজ এবং মেশানো মরসুমে ভাল করে মেশান। তারপরে রান্না করা নাস্তাটি ফ্রিজে 20-30 মিনিটের জন্য রাখুন।
লেটুসের পাতা ধুয়ে শুকিয়ে নিন। প্রতিটি উপর একটি সামান্য পরিমাণ পূরণ করুন এবং আলতো করে শীটটি রোল বা শঙ্কু আকারে রোল করুন যাতে ভরাটটি ভিতরে থাকে এবং তাত্ক্ষণিক জলখাবারটিকে টেবিলে পরিবেশন করে।
টমেটো এবং পনির সঙ্গে পাই
এই রেসিপিটির জন্য একটি গরম ক্ষুধা তৈরি করতে আপনার প্রয়োজন হবে:
- 400 গ্রাম পাতলা আর্মেনিয়ান ল্যাভাশ;
- টমেটো 500 গ্রাম;
- পনির 600 গ্রাম;
- 100 গ্রাম তাজা গুল্ম;
- উদ্ভিজ্জ তেল 70 মিলি;
- স্থল কালো মরিচ;
- নুন।
আর্মেনিয়ান লাভাশের পাতলা প্লেটগুলি 8-12 পরিবেশনগুলিতে কাটা হয়। টমেটো ধুয়ে শুকিয়ে নিন এবং তারপরে শক্ত পনিরের সাথে একসাথে পাতলা টুকরো টুকরো করে কাটুন।
পিটা রুটির প্রতিটি অংশের জন্য (এক প্রান্তের নিকটে) প্রথমে পনিরের টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরোটি। নুন সব কিছু, মরিচ, সূক্ষ্ম কাটা গুল্ম দিয়ে ছিটিয়ে, উপরে পনির অন্য স্তর রাখুন lay পিটা ব্রেডে ভর্তি জড়ান এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ভাজা একটি ফ্রাইং প্যানে ফলস্বরূপ "পাই" ভাজুন। রান্না করা ক্ষুধাটি টেবিলে গরম পরিবেশন করা হয়।