এমনকি একটি সাধারণ আপেল-বাদামের কেক আপনার অতিথিদের অবাক করে দেবে, বিশেষত যদি আপনি এটি অংশযুক্ত জারে রান্না করেন। এটি দেখতে খুব মনমুগ্ধকর দেখাচ্ছে, তবে এর স্বাদ মাত্র আশ্চর্যজনক!
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 3-4 আপেল,
- - 1 চামচ ভ্যানিলা,
- - কাপ আখরোট,
- - এক চিমটি দারুচিনি,
- - 150 গ্রাম মাখন,
- - 1 কাপ ময়দা
- - জায়ফলের এক চিমটি,
- - 2 গ্লাস চিনি,
- - কাপ কাপ টক ক্রিম,
- - 1 চামচ বেকিং সোডা
- - স্বাদ মতো নুন,
- - 1 ডিম।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
প্রথমে আপনাকে আপেল খোসা ছাড়ানোর প্রয়োজন এবং এগুলি একটি মোটা দানিতে ছাঁটাতে হবে। একটি মিশ্রণ দিয়ে, চিনি দিয়ে নরম মাখনকে পেটান। ফলাফলটি হ'ল একজাতীয় মিশ্রণ।
2
একটি পৃথক কাপে, ডিমটি পিটিয়ে তেলের মিশ্রণে যুক্ত করুন। ক্রিমি পর্যন্ত এটি বেত্রাঘাত চালিয়ে যান। তারপরে ময়দা, লবণ, সোডা, জায়ফল এবং দারচিনি দিন। শুকনো উপাদানগুলিকে কিছুটা আর্দ্র করে তুলতে সমস্ত কিছুকে মারতে হবে।
3
এখন আপনার আপেল যুক্ত করা দরকার। সাবধানে সবকিছু মিশ্রিত এবং চূর্ণ বাদাম যোগ করুন।
4
জারগুলি অবশ্যই তেল দিয়ে গ্রিজ করতে হবে এবং আধা রাস্তা দিয়ে ময়দা দিয়ে ভরাট করতে হবে। প্রথমে, ময়দা খুব স্টিকি হবে তবে আপেলের রস ধীরে ধীরে এটি কমিয়ে দেবে।
5
জারগুলি একটি বেকিং শীটে রাখা উচিত, চামড়া দিয়ে আবৃত এবং ২০-২৫ মিনিটের জন্য 190 ডিগ্রিতে বেক করা উচিত।
6
মিষ্টি তৈরি করার সময়, আপনাকে সস তৈরি করতে হবে: মাঝারি আঁচে একটি মাঝারি সসপ্যানে, মাখন, টক ক্রিম এবং চিনি একত্রিত করুন। চিনি দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত চাবুক। এর পরে, চুলা থেকে সস সরানো হবে। সেখানে আপনার ভ্যানিলা যুক্ত করতে হবে এবং মেশাতে হবে।
7
এই সস দিয়ে, জারে মিষ্টান্ন pourালা।