একটি সুস্বাদু আপেল মিষ্টি, যা প্রস্তুত করা সহজ, আপনার অতিথিদের আনন্দিত করবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- 4 পরিবেশনার জন্য:
- - 100 মিলি জল;
- - দানাদার চিনির 60 গ্রাম;
- - মাখন 50 গ্রাম;
- - 4 টক আপেল (আন্তোভোভা, রেনেট);
- - ভ্যানিলা আইসক্রিম 4 বল;
- - 2 চামচ। আপেল রস টেবিল চামচ;
- - currant জেলি 2 টেবিল চামচ;
- - 1 চামচ। এক চামচ কিশমিশ;
- - 1 চামচ। এক চামচ লেবুর রস;
- - 1 চামচ। কাটা বাদাম এক চামচ;
- - 1 চামচ। সিরিয়াল এক চামচ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
সিরাপ তৈরির জন্য, সসপ্যানে জল andালুন এবং দানাদার চিনিটি দ্রবীভূত করুন। কিছুটা ফোঁড়াতে আনা এবং হস্তক্ষেপ না করে কিছুক্ষণের জন্য কম তাপের উপরে সিরাপ সিদ্ধ করুন। তারপরে চুলা থেকে প্যানটি সরিয়ে নিন। সিরাপে আপেলের রস মিশিয়ে মিশ্রণটি ঠান্ডা করুন।
2
চুলা 180 ° সেন্টিগ্রেড তাপীকরণ করুন মাখনের 1 চা চামচ দিয়ে তাপ-প্রতিরোধী ছাঁচটি লুব্রিকেট করুন। আপেল, খোসা এবং কোর ধুয়ে নিন। প্রতিটি ফল থেকে প্রায় 1/3 কেটে ফেলুন এবং তারপরে আপেলকে তাপ-প্রতিরোধী আকারে স্থানান্তর করুন। প্রস্তুত সিরাপ মধ্যে ফল ourালা।
3
কিসমিস, লেবুর রস এবং বাদামের সাথে কার্টেন্ট জেলি মেশান। এই ভর দিয়ে আপেল পূরণ করুন। 40-45 মিনিটের জন্য ওভেনে ছাঁচটি রাখুন। অ্যাপল নরম না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
4
একটি প্যানে বাকী মাখন গরম করে তাতে ওটমিল ভাজুন। চুলা থেকে সমাপ্ত আপেল সরান এবং কিছুটা ঠান্ডা করুন। প্রতিটি ফলের উপরে আইসক্রিমের স্কুপ রাখুন। ফ্লেক্সগুলি ছড়িয়ে দিন এবং তাত্ক্ষণিক পরিবেশন করুন।
মনোযোগ দিন
সিরাপের পরিবর্তে আপনি আপেল অ্যালকোহল যেমন ক্যালভাদো নিতে পারেন এবং এতে আপেল pourেলে দিতে পারেন। সুতরাং আপনি মিষ্টান্ন প্রস্তুতি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস।
দরকারী পরামর্শ
আপেলের মূল অংশটি একটি বিশেষ ছুরি দিয়ে কাটা হয়, যার পরে ফলটি সম্পূর্ণ পরিষ্কার করা হয়। খোসাটি হ্যান্ডেল থেকে দিক থেকে সরিয়ে ফলের উচ্চতার প্রায় 1/3 অংশে নামানো হয়।