একটি সুস্বাদু বাতাসের স্বাদযুক্ত খাবার উত্সব টেবিলের একটি সত্য সজ্জা হয়ে উঠবে। একটি কেক রান্না করতে খুব বেশি সময় লাগে না।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- • হোয়াইট চকোলেট - 200 গ্রাম
- • ডিম - 4 পিসি।
- • চিনি - 2.5 চামচ।
- • মাড় - 2 চামচ। ঠ।
- K দুধ - 2 চামচ।
- • গমের আটা - 2 চামচ।
- • গমের আটা - 2 চামচ। ঠ;
- • কৃষক তেল - 250 গ্রাম
- • বেকিং পাউডার - 5 গ্রাম
- • লবণ - একটি চিমটি
- It সাইট্রিক অ্যাসিড - একটি চিমটি
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
3 টি ডিম থেকে কুসুম থেকে প্রোটিনগুলি আলাদা করুন। প্রোটিনগুলি কিছুটা ফ্রিজে রাখুন, অ্যাসিড যোগ করুন এবং একটি ফেনাতে বেট করুন।
2
তারপরে চিনি যোগ করুন এবং পিটতে থাকুন। চিনিটি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হয়ে গেলে, স্টার্চ যুক্ত করুন এবং আবার বীট করুন।
3
পার্চমেন্ট কাগজে, একটি বৃত্ত আঁকুন এবং ফলস্বরূপ পরীক্ষার তিনটি চতুর্থাংশ রেখে দিন। বাকিগুলি থেকে ছোট ছোট ফোঁটা তৈরি করুন।
4
180 সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় মরিংয়ে 45 মিনিটের জন্য বেক করা উচিত M
5
একটি লাডিতে দুধ andালা এবং চকোলেট রাখুন।
6
আগুনে বালতি রাখো।
7
ভর উত্তাপ, একটি spatula সঙ্গে আলোড়ন।
8
90 গ্রাম মাখন দিয়ে 1/2 কাপ দানাদার চিনি পিষে নিন।
9
ফলস্বরূপ ভরগুলিতে, 1 টি ডিম দিন এবং সমস্ত কিছু আবার বীট করুন।
10
তারপরে আপনাকে কয়েক গ্লাস ময়দা, একটি বেকিং পাউডার এবং সামান্য লবণ pourালতে হবে, চকোলেটটি pourালুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
11
ফলিত ময়দা থেকে 2 কেক বেক করুন।
12
বাকি কুসুম, চিনি, আটা এবং দুধ থেকে একটি কাস্টার্ড প্রস্তুত করুন। তেল যোগ করুন, মিক্স এবং ফ্রিজ।
13
ক্রিম দিয়ে কেক গ্রিজ করুন, শীর্ষে মরিংয়ের একটি স্তর রাখুন। তারপরে আবার ক্রিম এবং কেক। 2 ঘন্টা ঠান্ডা রাখুন।
14
ক্রিম দিয়ে সমাপ্ত কেকের পক্ষগুলি লুব্রিকেট করুন, চকোলেট চিপগুলি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
15
ছোট meringues সঙ্গে কেক শীর্ষ সাজাইয়া।