এই স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাবারটি যে কোনও পাইজান টেবিলটি সাজাবে!
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 4 আলুর কন্দ;
- - 200 গ্রাম চ্যাম্পিয়নস;
- - 3 পেঁয়াজ;
- - রসুনের 1 লবঙ্গ;
- - উদ্ভিজ্জ তেল 2 টেবিল চামচ;
- - ভিল 1 কেজি;
- - শুকনো ওয়াইন 2 টেবিল চামচ;
- - 2 টেবিল চামচ কাটা পার্সলে;
- - খোসা পেস্তা 50 গ্রাম;
- - 70 মিলি ক্রিম;
- - 1 ডিম;
- - 1 গাজর;
- - নুন;
- - কাঁচামরিচ স্থল।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
আলু 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। জল ফেলে দিন।
2
মাশরুমগুলি খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে কেটে নিন।
3
পেঁয়াজ এবং রসুন কাটা।
4
ফ্রাই প্যানে তেল গরম করে রসুন দিয়ে পেঁয়াজ বাদামি করে নিন। মাশরুম যোগ করুন এবং আরও 5 মিনিটের জন্য ভাজুন।
5
মাংস, নুন, মরিচটি বেট করুন, ওয়াইন দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং 30 মিনিটের জন্য রেখে দিন।
6
পাশা আলু, মাশরুম, গুল্ম এবং পেস্তা মিশিয়ে দিন। ডিম দিয়ে ক্রিম নাড়ুন।
7
স্টাফিং মাংসের একটি স্তরের উপর রাখুন, এটি রোল আপ করুন এবং এটিকে রান্নাঘরের সুতার সাথে বেঁধে দিন।
8
বাকী পেঁয়াজ এবং গাজর কেটে নিন একটি গভীর প্যানে।
9
একটি বেকিং শীটে মাংস রাখুন, 150 মিলি জল pourালা এবং 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 45 মিনিটের জন্য বেক করুন।
10
তারপরে রোলটি ঘুরিয়ে আরও 45 মিনিটের জন্য বেক করুন।
বন ক্ষুধা!
মনোযোগ দিন
রোল বেঁধে দেওয়ার দরকার নেই। আপনি কেবল টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো কাটা করতে পারেন।
দরকারী পরামর্শ
বিশেষ করে ভিলটি নরম করে তুলতে শুকনো শুকনো ওয়াইন দিয়ে pourেলে দিনরাত ছেড়ে দিন।