সরস এবং অত্যধিক সুস্বাদু মাংসের জন্য একটি অস্বাভাবিক রেসিপি। মাংস যে কোনও সাইড ডিশের জন্য উপযুক্ত। আপনার অতিথিদের একটি রেসিপি জিজ্ঞাসা করার জন্য এবং পরিপূরক জিজ্ঞাসা করার জন্য প্রস্তুত থাকুন। মাংসটি দীর্ঘ সময় ধরে রান্না করা হয় তবে এটি মূল্যবান।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 800 গ্রাম শূকরের মাংস ফিললেট;
- - জলপাইয়ের 100 গ্রাম (পিটেড করা ভাল);
- - 1 কমলা;
- - স্বাদ লবণ এবং মরিচ;
- - জায়ফল 1 চিমটি।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
শুকনো এবং শুয়োরের মাংসের একটি টুকরা। মশলা, লবণ এবং মরিচ দিয়ে এটি ঘষুন।
এটি প্লাস্টিকের মধ্যে জড়িয়ে রাখুন বা একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখুন এবং ফ্রিজে রেখে দিতে পারেন 3-4 ঘন্টা for
2
মাংস মশলা শুষে নেওয়ার সময় কমলা ধুয়ে ছোট ছোট করে কেটে নিন। রিংগুলিতে জলপাই কেটে নিন।
3
রেফ্রিজারেটর থেকে মাংস সরান, সেলোফেন সরান।
একটি বেকিং ডিশে, ফয়েলটি ছড়িয়ে দিন এবং এতে মশালায় ভিজানো মাংস ভাঁজ করুন।
4
তারপরে মাংসের উপর কাটা কমলা এবং জলপাইকে সমানভাবে কাটা। ফয়েল দিয়ে Coverেকে চুলায় রান্না করতে প্রেরণ করুন। 10 মিনিটের জন্য শুয়োরের মাংস রান্না করুন।
5
প্রস্তুত হয়ে গেলে চুলা থেকে সরিয়ে নিন। সাবধানে মাংস সরান এবং প্লাস্টিকের কাটা, এবং ফলস্বরূপ উপরে রস pourালা। গরম থালা পরিবেশন করুন।
দরকারী পরামর্শ
চর্বিযুক্ত একটি ছোট স্তর দিয়ে শুয়োরের মাংস খাওয়াই ভাল, তাই এটি রসালো এবং স্বাদযুক্ত হবে।