সরবরাহকৃত উপাদানগুলি থেকে প্রায় 8-10 পরিবেশন প্রাপ্ত হয়। আপনার যদি শুকনো মাশরুম না থাকে তবে আপনি তাজা হিমায়িত দিয়ে পুরোপুরি প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- • চ্যাম্পিয়নস 300 গ্রাম;
- • প্রক্রিয়াজাত পনির 200 গ্রাম;
- • শুকনো কর্সিনি মাশরুম 50 গ্রাম;
- No আভিজাত্য ছাঁচ 150 গ্রাম সঙ্গে পনির;
- • পেঁয়াজ 100 গ্রাম;
- • রসুন 3 লবঙ্গ;
- • রুটি 150-200 গ্রাম;
- • মরিচ;
- • নুন।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
একটি বাটিতে মাশরুম রাখুন, জল দিয়ে ভরাট করুন এবং 35 মিনিটের জন্য রেখে দিন।
2
মাঝারি আকারের কিউবগুলিতে তাজা পেঁয়াজ কেটে নিন।
3
মাশরুমগুলিও মাঝারি টুকরো টুকরো করে কাটা।
4
ছোট্ট ক্র্যাকারের মতো লাঠিটি ডাইস করুন।
5
মাঝারি আকারের রুটির মতো একইভাবে চিজটি কিউবগুলিতে সরান।
6
প্যানে উদ্ভিজ্জ তেল.ালুন এবং পেঁয়াজ ভাজুন।
7
মাশরুমগুলি ড্রেন করুন এবং প্যানে যুক্ত করুন।
8
প্যানটি 2.5 লিটার জল দিয়ে পূর্ণ করুন। সিদ্ধ, নুন, গোলমরিচ এবং 30 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
9
পরবর্তী পদক্ষেপটি একটি প্যানে থালা - বাসন কাটছে। একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে, পোররিজ না হওয়া পর্যন্ত সমস্ত কিছু পিষে নিন।
10
উপরে মাশরুমগুলি যোগ করুন এবং 10-15 মিনিট ধরে রান্না করুন।
11
ক্রিম পনির যোগ করার পরে, একটি সসপ্যানে ডিশটি নাড়ুন এবং উত্তাপ থেকে সরান।
12
একটি পাত্রে তেল ourালুন, একটি বাটিতে রসুনটি গুঁড়ো করে 10 মিনিটের জন্য রেখে দিন।
13
এই তেলে আমরা আমাদের রুটি ভাজা করি যতক্ষণ না একটি সোনার ভূত্বক তৈরি হয় এবং প্লেটে সমস্ত কিছু সজ্জিত করে।
14
প্রথমে একটি প্লেটে স্যুপ pourালুন এবং উপরে ক্রাউটন এবং নীল পনির ছিটিয়ে দিন।