বেকন সহ সুগন্ধযুক্ত স্যুপ অনেকের কাছে আবেদন করবে। আপনি এটি অতিথিদের বা কেবল আপনার পরিবারকে সন্তুষ্ট করতে পরিবেশন করতে পারেন। স্যুপ একটি সাধারণ পাত্রে বা অংশযুক্ত, প্লেটে পরিবেশন করা যেতে পারে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - বেকন 300 গ্রাম;
- - গাজর 150 গ্রাম;
- - 200 গ্রাম সেলারি;
- - পেঁয়াজ 150 গ্রাম;
- - আলু 600 গ্রাম;
- - 300 গ্রাম টিনজাত শিম;
- - থাইম শাখা;
- - উদ্ভিজ্জ তেল;
- - স্বাদ মতো লবণ, মরিচ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
সবজির যত্ন নিন। খোসা ছাড়ানো পেঁয়াজকে ভালো করে কেটে নিন, মাঝারি আকারের ছাঁটার উপরে গাজর ছড়িয়ে দিন। খোসা আলু, কিউব কাটা। বেকন মাঝারি টুকরো টুকরো করে কাটুন। সেলারি দিয়েও একই কাজ করুন।
2
পাত্র রান্না করুন। উদ্ভিজ্জ তেলে পেঁয়াজ ভাজুন পেঁয়াজের সাথে গ্রেটেড গাজর যুক্ত করুন এবং সব কিছু ভাজুন। ডাইসড বেকন এবং সেলারি ভাজিতে রাখুন। সবকিছু প্রায় 5 মিনিট ভাজতে হবে।
3
জল দিয়ে সবকিছু পূরণ করুন। আপনার স্যুপ আছে তা ভুলে যাবেন না, তাই সঠিক পরিমাণে জল থাকতে হবে। স্যুপে তৈরি আলু, মরিচ, লবণ দিন। 3 মিনিটের পরে, ক্যান শিম pourালুন, আরও 3 মিনিট ধরে রান্না করুন।
4
থাইমে প্যানে ফেলে দিন, স্যুপ প্রস্তুত, আপনি আগুন বন্ধ করতে পারেন। 15াকনাটি বন্ধ করে 15 মিনিটের জন্য জ্বালান ছেড়ে দিন, তাই এটি সমস্ত স্বাদের সাথে আরও ভালভাবে স্যাচুরেটেড হয়।
মনোযোগ দিন
স্যুপ রান্নার সময় 30 মিনিট।