কোন তেল ব্যবহার করা হয় না তার প্রস্তুতির জন্য খুব সুস্বাদু এবং হালকা স্যুপ। গুরমেট আলু এবং কাঁচা আলু উভয় গুরমেট এবং যারা একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন মেনে চলা, রান্নার জন্য একচেটিয়া উপকারী খাবার বেছে বেছে আবেদন করে will
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- 4-6 জনের জন্য উপকরণ:
- - সালমন ফিললেট - 400 গ্রাম;
- - আলু - 2 টুকরা;
- - অ্যাসপারাগাস - 16 ডালপালা;
- - একগুচ্ছ ঝোলা;
- - সাদা মরিচ এবং লবণ;
- - মাছের ঝোলের 1.5 লিটার (বাড়ি বা সমাপ্ত)।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ফোঁড়াতে ফিশ স্টক আনুন। এই সময়, আলু খোসা এবং ছোট কিউব মধ্যে কাটা। ফুটন্ত ঝোলটিতে আলু যুক্ত করুন এবং 10 মিনিটের জন্য লবণ এবং ডিল দিয়ে মাঝারি আঁচে রান্না করুন (ডিল কাটা দরকার নেই)।
2
অ্যাসপারাগাসে আমরা কান্ডের শক্ত নীচের অংশটি কেটে ফেলি। টপস কেটে পাশ থেকে সরিয়ে নিন এবং প্রস্তুত হওয়ার 5 মিনিট আগে আলুতে ডালপালা যুক্ত করুন।
3
আমরা আগুন থেকে প্যানটি সরিয়ে ফেলি, এটি থেকে ডিল সরিয়ে, একটি হাতের ব্লেন্ডারে আলু এবং অ্যাস্পেরাগাস কেটে।
4
আমরা প্রায় 3 সেন্টিমিটার পাশ দিয়ে সলমনকে কিউবগুলিতে কাটা করি। আমরা আগুনে প্যানটি রাখি, একটি ফোঁড়ায় ঘন ব্রোথ নিয়ে আসি, সালমন এবং অ্যাস্পেরাগাস শীর্ষের টুকরোগুলি যোগ করি, নূন্যতম উত্তাপে 5 মিনিটের জন্য রান্না করি। সাদা লাউ গোল মরিচ দিয়ে স্বাদে এবং মরসুমে লবণ, তাত্ক্ষণিক পরিবেশন করুন, পছন্দসই ডিল বা অন্য কোনও গুল্মের সাথে সজ্জিত করুন।