কুমড়ো বাটারনুট স্কোয়াশ (এটি জায়ফল বা বাদাম কুমড়াও বলা হয়) এর একটি বাদ্যযন্ত্রের ফর্ম রয়েছে। তার কোনও মিষ্টি নরম পাল্প নেই যা বেক করা বা সালাদে যুক্ত করা যায়। কিন্তু এটি থেকে স্যুপ খুব সুস্বাদু পরিণত! পঞ্চাশ মিনিটে কুমড়ো বাটারনুট এবং বেকন একটি স্যুপ প্রস্তুত করা হচ্ছে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - উদ্ভিজ্জ ঝোল - 900 মিলি;
- - বেকন - 200 গ্রাম;
- - প্রাকৃতিক দই - 150 গ্রাম;
- - কুমড়ো butternut - 1 টুকরা;
- - একটি পেঁয়াজ;
- - জলপাই তেল - 30 মিলি;
- - কারাওয়ের বীজ - 20 গ্রাম;
- - রসুনের দুটি লবঙ্গ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
একটি বড় সসপ্যানে, জলপাই তেল গরম করুন, কাটা বেসনটি এতে দিন, প্রায় পাঁচ মিনিট ভাজুন। তারপরে একটি স্লটেড চামচ দিয়ে একটি প্লেটে স্থানান্তর করুন।
2
কাটা পেঁয়াজ মাখনে রেখে পাঁচ মিনিট রান্না করুন, তারপর কাটা স্কোয়াশ স্কোয়াশ যোগ করুন, আরও দশ মিনিট রান্না করুন।
3
কাটা রসুন, কাঁচা বীজ কুমড়ো, স্টু একসঙ্গে তিন মিনিটের জন্য যোগ করুন।
4
প্যানে উদ্ভিজ্জ ঝোল ourালা, একটি ফোঁড়া আনুন। প্যানে অর্ধেক ভাজা বেকন ফিরিয়ে আনুন, মশলার স্বাদ মতো সিজন, বিশ মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
5
স্যুপটি একটি ব্লেন্ডারে Pালুন, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ঝাঁকুনি। মিথ্যা প্রাকৃতিক দই, ক্যারাওয়ের বীজ এবং বাম জাল বেকন দিয়ে প্রস্তুত স্যুপ পরিবেশন করুন।