হ্যাম পনির স্কোয়ারগুলি দুর্দান্ত ঠান্ডা ক্ষুধার্ত। থালাটির স্বাদটি অত্যন্ত অস্বাভাবিক এবং আকর্ষণীয়। স্কোয়ার রান্না করতে খুব বেশি সময় লাগে না। পণ্যের নির্দিষ্ট সংখ্যা প্রায় 40 টুকরা জন্য যথেষ্ট।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - ময়দা - 200 গ্রাম;
- - হার্ড পনির - 100 গ্রাম;
- - হ্যাম - 100 গ্রাম;
- - মেয়নেজ - 100 গ্রাম;
- - দুধ 2.5% - 150 মিলি;
- - মাখন - 150 গ্রাম;
- - উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ। l;;
- - মাড় - 50 গ্রাম;
- - ডিম - 4 পিসি.;
- - মিষ্টি লাল মরিচ - 1 পিসি;
- - ডিল সবুজ শাক - 20 গ্রাম;
- - কেচাপ - 2 চামচ;
- - টাবাসকো সস - 3 টি ড্রপ;
- - বেকিং সোডা - 1 চামচ;
- - গোলমরিচ কালো মরিচ - একটি চিমটি।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
রান্না ময়দা। ময়দা চালান। ময়দা, মাড় এবং সোডা একত্রিত করুন।
2
ডিমের সাথে দুধের সাথে পিটুন, জমিতে গোলমরিচ দিন, নাড়ুন। একটি মোটা দানুতে পনির ছড়িয়ে দিন। মিষ্টি মরিচ এবং হাম খুব ছোট কিউব কাটা। শাকসব্জিতে মোটা কান্ডগুলি সরান এবং ভাল করে কাটা।
3
ডিম এবং দুধের মিশ্রণটি পনির, মরিচ, হ্যাম, গুল্মের সাথে মিশ্রিত করুন, গলে মাখন যুক্ত করুন। আলোড়ন। আস্তে আস্তে মিশ্রণে ময়দা দিন। ময়দা গুঁড়ো।
4
একটি পাতলা স্তর (প্রায় 0.5 সেন্টিমিটার) ময়দার আউট রোল এবং এটি একটি বেকিং শীটে রাখুন, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গ্রেজড। 10 মিনিটের জন্য 220 ডিগ্রি বেক করুন (সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত)। শীতল, কেক ছোট স্কোয়ারে কাটা।
5
সস রান্না। মেয়োনিজ, কেচাপ এবং ট্যাবস্কো সস একত্রিত করুন। সস প্রস্তুত।
6
একটি রান্না সিরিঞ্জ ব্যবহার করে প্রতিটি স্কোয়ারের উপর একটি সামান্য সস নিন। সবুজ শাক দিয়ে সাজান। থালা প্রস্তুত! বন ক্ষুধা!
দরকারী পরামর্শ
খুব তৈলাক্ত না হ্যাম ব্যবহার করা ভাল।