ধীর কুকারে চকোলেট কেক

ধীর কুকারে রান্না করা খাবারগুলি অপ্রয়োজনীয় ঝামেলার দরকার হয় না।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

কেক জন্য উপকরণ:

-120gr। ময়দা

-6 ডিম

-40gr। কোকো

-40gr। মাখন + লুব্রিকেশন জন্য

-2gr। বেড়া-লতাবিশেষ

-5gr। বেকিং পাউডার

ক্রিম জন্য:

-500gr। টক ক্রিম

-5 টেবিল চামচ চিনি

-1 টেবিল চামচ গ্রেটেড লেবুর খোসা

- এক চিমটি ভ্যানিলিন

-200gr। পিটেড চেরি

-100gr। আলুবোখারা

কেক ভিজানোর জন্য সিরাপ

প্রস্তুতি:

1. কেকের জন্য সমস্ত উপাদান কক্ষ তাপমাত্রায় হওয়া উচিত। একটি জল স্নান এবং শীতল আগাম তেল দ্রবীভূত। একটি চকচকে ফোমে চিনি এবং ভ্যানিলা দিয়ে ডিমগুলি বীট করুন। বেকিং পাউডার এবং কোকো দিয়ে ময়দা সিট করুন।

২. ডিমের সাথে শুকনো মিশ্রণটি একত্রিত করুন এবং নীচে থেকে আলতো করে মিশ্রিত করুন। তারপরে মাখন যোগ করুন এবং আবার মেশান।

৩. মাল্টিকুকারের বাটিটি মাখনের সাথে গ্রিজ করুন, এতে ময়দা pourালুন, সমতল করুন এবং 35 মিনিটের জন্য "বেকিং" মোডে বেক করুন। তারপরে কেকটি বের করে ঠান্ডা করুন।

৪. ক্রিমের জন্য, একটি মিশুক দিয়ে চিনি এবং ভ্যানিলা দিয়ে টক ক্রিম দিয়ে বিট করুন। চাবুকের শেষে জেস্ট যুক্ত করুন।

৫. কেককে দৈর্ঘ্য অনুসারে তিন ভাগে কেটে সিরাপে ভিজিয়ে রাখুন।

Cream. ক্রিমের সাথে নীচের ক্রাস্টটি লুব্রিকেট করুন, স্টিমযুক্ত prunes একটি স্তর রাখুন। এটি একটি দ্বিতীয় কেক দিয়ে Coverেকে দিন, একটি ক্রিম দিয়ে গ্রিজ দিন, এটিতে চেরি লাগান এবং তৃতীয় কেক দিয়ে তাদের coverেকে রাখুন। উপরের এবং কেকের পাশগুলিও ক্রিমের সাথে লেপযুক্ত। স্বাদ হিসাবে কেক গ্যারানিশ।