আশ্চর্যজনকভাবে সুস্বাদু এবং ডেজার্ট প্রস্তুত করা সহজ। এবং সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ - এটি খুব দ্রুত প্রস্তুত করা হয়। শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য দুর্দান্ত আচরণ।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 7 টি ডিম;
- - 3 চামচ কোকো;
- - চিনি 6 টেবিল চামচ;
- - সোডা 0.5 চা চামচ
- - মাখন 250 গ্রাম;
- - 1 গ্লাস দুধ;
- - ভ্যানিলা চিনি;
- - কোকো 5 টেবিল চামচ;
- - গুঁড়া চিনি 4 টেবিল চামচ;
- - 2 কলা
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
মাখন দিয়ে একটি বেকিং শীট গ্রিজ করুন এবং তারপরে এটি চামড়া কাগজ দিয়ে coverেকে রাখুন। চুলা 180 ডিগ্রীতে উত্তপ্ত হতে হবে।
2
ময়দা প্রস্তুত করতে আপনার 6 টি ডিম প্রয়োজন। সাদাগুলি কুসুম থেকে আলাদা করুন এবং ঘন, ঘন ধারাবাহিকতা তৈরি হওয়া অবধি পিটুন। চিনির সাথে কুসুম ভালভাবে মেশান, সোডা এবং 3 টেবিল চামচ কোকো যোগ করুন। প্রোটিন ভরতে yolks সাবধানে.োকান। তারপরে একটি বেকিং শিটের উপর ময়দা pourালা এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য চুলায় বেক করুন। একটি ভিজা তোয়ালে সমাপ্ত পিষ্টক স্থানান্তর করুন। এখন এটি রোল রোল করা সহজ হবে। কেক ঠান্ডা হয়ে গেলে, সাবধানে উদ্ঘাটন করুন এবং চামড়াটি সরান।
3
ভর্তি প্রস্তুত করতে, ময়দা দিয়ে দুধ মিশিয়ে ধীরে ধীরে আগুন লাগিয়ে দিন। ক্রমাগত আলোড়ন, ভর একটি ঘন অবস্থায় আনা। তারপরে উত্তাপ থেকে সরান এবং 1 টি ডিম যোগ করুন। ক্রিম ঠান্ডা হয়ে গেলে মাখন দিয়ে মিশ্রণটি দিন। সুবিধার জন্য, ঘরের তাপমাত্রায় নরম তেল যোগ করুন। ফলস্বরূপ ভর দুটি অংশে বিভক্ত করুন। একটি অন্যজনের চেয়ে কিছুটা বড় হওয়া উচিত। বৃহত্তর একটিতে কোকো এবং আইসিং চিনি এবং আরও ছোটতে ভ্যানিলা বা ভ্যানিলা চিনি যুক্ত করুন। রোলটি সাজাতে চকোলেট ভরগুলির কিছু অংশের প্রয়োজন হবে।
4
প্রস্তুত কেকের উপরে এক টুকরো চকোলেট ক্রিম এবং সমস্ত ভ্যানিলা ছড়িয়ে দিন। কলাটি দৈর্ঘ্যদিকে কাটা এবং ক্রিম লাগান। এবার রোলটি সাবধানে রোল করুন। বাকি চকোলেট ক্রিমের সাথে উপরে এবং কোকো দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 15 মিনিটে সুস্বাদু চকোলেট রোল প্রস্তুত!
দরকারী পরামর্শ
পরিবেশন করার আগে আপনি কয়েক ঘন্টা ফ্রিজে রাখলে রোলটি আরও সরস হবে।