কেউ বলবেন যে চকোলেট এবং মেয়োনিজ একটি ভয়ঙ্কর সমন্বয়। তবে এই উপাদানগুলির পাই অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু! এটি একটি আয়তক্ষেত্রাকার আকারে এবং কাপকেক টিনে বেক করা যায়, বা আপনি একটি কেকের জন্য দুটি কেক তৈরি করতে পারেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 3 কাপ আটা;
- - কোকো 1/3 কাপ;
- - মেয়নেজ, চিনি, জল, ভ্যানিলা চিনি বা এক্সট্রাক্টের 1 1/2 কাপ;
- - বেকিং পাউডার 2 চা চামচ;
- - সোডা 1 1/2 চা চামচ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
বেকিং ডিশটি সামান্য তেল দিয়ে লুব্রিকেট করুন। আপনি ছোট মাফিন টিনগুলিও নিতে পারেন। চুলা 180 ডিগ্রীতে গরম করুন he
2
সোডা, বেকিং পাউডার, চিনি এবং কোকো পাউডার দিয়ে ময়দা মেশান। একটি গভীর পাত্রে মিশ্রিত করুন। মেয়নেজ যোগ করুন, তারপরে জল যোগ করুন, ভ্যানিলা চিনি বা এক্সট্র্যাক্ট যোগ করুন। একটি সমজাতীয় ভর তৈরি করতে নাড়া। একটি প্রস্তুত চুলা মধ্যে প্রস্তুত ফর্ম বা ফর্ম মধ্যে সমাপ্ত ময়দা ourালা।
3
30 মিনিটের জন্য মেয়োনিজে একটি চকোলেট কেক বেক করুন, তবে নিজের জন্য দেখুন - কেক আগে প্রস্তুত করা যেতে পারে, এটি আপনার চুলা এবং আপনি যে আকারটি বেছে নিয়েছেন তার উপর নির্ভর করে। ময়দা শুকনো থেকে কাঠের কাঠিটি বের হওয়া উচিত - এটি একটি পরিষ্কার লক্ষণ যে চুলা থেকে কেকটি বের করার সময় এসেছে।
4
সমাপ্ত চকোলেট কেকটি ঠান্ডা করুন, তারপরে ছাঁচ থেকে সরিয়ে ফেলুন, আপনি চাইলে চকোলেট ক্রিম দিয়ে সাজাইতে পারেন। এবং আপনি দুটি কেক রান্না করতে পারেন বা সমাপ্ত বিস্কুটটি কেবল দুটি অংশে কেটে নিতে পারেন, তারপরে কোনও টক জ্যাম - কমলা, চেরি বা এপ্রিকট দিয়ে তাদের আবরণ করুন। এটি খুব সুস্বাদু পরিণত! মায়োনিজ পাই কোনও রূপেই ভাল - ঠান্ডা এবং উষ্ণ উভয়ই।