কোনও অনুষ্ঠানে আপনার অতিথিকে কীভাবে অবাক করবেন? এটি সুন্দরভাবে টেবিলটি সাজানোর জন্য যথেষ্ট। এটি খুব সহজেই করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, নিয়মিত সালাদ একরকম প্রাণীর আকারে জারি করা যেতে পারে। কচ্ছপের সালাদ তৈরি করা খুব সহজ।
এতে মেয়োনেজ রয়েছে। তবে যদি আপনি এটি টক ক্রিম দিয়ে প্রতিস্থাপন করেন, তবে থালা বাচ্চাদের টেবিলের জন্য উপযুক্ত।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - চিকেন ফিললেট 200 গ্রাম
- - ডিম 4 পিসি।
- - আপেল 250 গ্রাম
- - পেঁয়াজ 150 গ্রাম
- - পনির 100 গ্রাম
- - আখরোট 100 গ্রাম
- - মেয়োনিজ
- - নুন
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
নুনযুক্ত জলে মুরগির ফিলিট সিদ্ধ করুন, ঠান্ডা করুন এবং ভাল করে কাটা দিন।
2
পেঁয়াজকে ছোট ছোট কিউবগুলিতে কাটা, ফুটন্ত পানি যোগ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো দিন। ফুটন্ত জল অপ্রীতিকর তিক্ততা দূর করবে, তবে একটি ক্রাচ ছেড়ে দেবে।
3
ডিম সিদ্ধ করুন, শীতল করুন এবং সাদাকে কুসুম থেকে আলাদা করুন। এবং যারা এবং অন্যরা স্বতন্ত্রভাবে ছাঁটাই করে।
4
পনিরও কষান। হার্ড পনির সেরা উপযুক্ত।
5
আপেল ছড়িয়ে দিন।
6
আখরোটের কার্নেলগুলি পুরোপুরি কেটে নিন এবং কেবল কয়েকটি কার্নেল ছেড়ে দিন।
7
একটি সমতল থালায় স্তরগুলিতে সালাদ ছড়িয়ে দিন, ডিম্বাকৃতি গঠন: প্রোটিন, ফাইল্ট, পেঁয়াজ, আপেল, পনির, কুসুম। উপরে কাটা আখরোট ছিটিয়ে দিন।
8
এটি কচ্ছপের মতো দেখতে সালাদটি সজ্জিত করা দরকার। এক চামচ গ্রেটেড পনির এবং একটি সামান্য মেয়োনেজ মিশিয়ে একটি ছোট বল গড়িয়ে দিন, যা টার্টেলের প্রধান হবে। কালো মটর চোখ হিসাবে উপযুক্ত। বাকি পুরো আখরোটের কার্নেলগুলি পাঞ্জা হিসাবে পরিবেশন করবে।
9
কাটা গুল্ম দিয়ে সালাদ ছিটিয়ে দিতে হবে।