সিজার সালাদের চারটি প্রধান উপাদান হ'ল মুরগীর স্তন, পারমিশান পনির, সাদা রুটির ক্রাউটন এবং অ্যাঙ্কোভিগুলি। পরেরটি একটি গ্যাস স্টেশনে ব্যবহৃত হয়, এর মূল রচনাটি এখনও পুরোপুরি প্রকাশ করা হয়নি তবে এর মধ্যে রয়েছে সনাতনভাবে সরিষা, ওয়ার্সেস্টার সস, ডিমের কুসুম এবং জলপাই তেল। রেস্তোঁরা বা সিজারের হোম সংস্করণগুলিতে পাওয়া সমস্ত অন্যান্য উপাদানগুলি ক্লাসিক রেসিপিটির সাথে সম্পর্কিত নয়। যেমন, বিশেষত, আরগুলা, মেয়োনিজ, অ্যাভোকাডোস বা চ্যাম্পিয়নসগুলির মতো।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- লোলো রসা সালাদ …………………………………………….35
- সালাদ "রোমেন" ………………………………………….. ….. 35
- চেরি টমেটো ………………………………………. 40
- চিকেন ব্রেস্ট ………………………………………………80
- পরমেশান পনির (টুকরো) ………………………………….. 20 20
- সিজার সস ………………………………………. ….. 25
- ক্রাউটনস (সাদা রুটি) ……………………………………….. 25
- নুন, কালো গোলমরিচ ……………………………… 2
- উদ্ভিজ্জ তেল ………………………………………. 10
- ঘন বালসমিক সস ………………………………… 5
- ফলন: 230 জিআর।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
সালাদ শীট, ধোয়া এবং একটি ড্রায়ারে শুকনো
নার্ভা সালাদ পাতা মাঝারি আকারের।
2
সিজার সস সহ মৌসুম সালাদ পাতা: মায়োনিজ 40 গ্রাম, সয়া সস 5 মিলি। এবং রসুন 2 গ্রাম। সবকিছু মিশ্রিত করুন।
3
টুকরো টুকরো করে মুরগির স্তন কেটে নুন এবং কালো দিয়ে উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজুন। গোলমরিচ (ভাজার সময় মুরগির রস খাওয়ার জন্য অল্প জল যোগ করুন)। একটি স্কিললেট মধ্যে গ্রিল।
4
.করাউটোনগুলির জন্য সাদা সাদা রুটি (ক্রাস্ট কেটে 1.5 কি.বা. 1.5 কি.মি. কিউবগুলিতে কাটা), শুকনো ক্রাস্টে শুকনো।
5
ফিড উপায়
1. প্লেটেড লেটুস একটি প্লেটে রাখুন, স্লাইড।
2. লেটুস পাতায় ভাজা মুরগির স্তন রাখুন।
৩. চেরি টমেটো এবং ক্রাউটন দিয়ে সাজিয়ে নিন।
৪. মুরগির টুকরোর মধ্যে পরমেশান পনির ছিটিয়ে দিন
5. দ্রুত জমা দিন।
দরকারী পরামর্শ
এটি প্রায়শই বিখ্যাত এবং প্রিয় অলিভিয়ের সালাদ হিসাবে প্রস্তুত হয়। পূর্বে, এই সালাদটি কেবল একটি রেস্তোঁরায় স্বাদযুক্ত হতে পারে তবে এখন প্রতিটি গৃহিণী তার প্রস্তুতির জন্য কোনও জটিল রেসিপি জানেন না এবং নিজের থেকে কিছুটা উত্সাহ যোগ করতে পারেন যাতে স্বাদটি অনন্য এবং অবিস্মরণীয়।