ফিশ বস্ট

মাছের সাথে পাই টেবিলে রাতের খাবারের জন্য পরিবেশন করা যায়, এটি সহজে হজম হয় এবং দ্রুত রান্না করা হয়।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

আপনার দরকার হবে

• - বেকিং থালা;

• পরীক্ষার জন্য:

• - গমের আটা 300 গ্রাম;

• - দুধ 0.5 কাপ;

• - 1 মুরগির ডিম;

• - শুকনো খামির 1 চা চামচ;

• - জলপাই তেল 4 চামচ। চামচ;

• - 0.5 চামচ লবণ;

• পূরণের জন্য:

• - তাজা সালমন 500 গ্রাম;

• - হিমায়িত সবজিগুলির মিশ্রণ (বেগুন, টমেটো, মরিচ, পেঁয়াজ) 400 গ্রাম;

• - প্রক্রিয়াজাত পনির 150 গ্রাম;

• - রসুন 2 লবঙ্গ;

• - পার্সলে;

• - ডিল সবুজ শাক;

• - লেবুর রস 1 চামচ। এক চামচ।

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

গরম দুধে খামির দ্রবীভূত করুন। ডিম এবং 2 চামচ যোগ করুন। অলিভ অয়েল টেবিল চামচ, স্বাদ মতো লবণ এবং ভালভাবে মেশান। আস্তে আস্তে ময়দা ourালুন এবং ময়দা গড়িয়ে নিন যাতে এটি আপনার হাতে লেগে না যায়। একটি বল তৈরি করুন, ক্লিঙ ফিল্ম দিয়ে কভার করুন এবং একটি গরম জায়গায় 1 ঘন্টা রেখে দিন। ময়দা দ্বিগুণ করা উচিত।

2

হাড় এবং ত্বক থেকে মাছ আলাদা করুন, বড় টুকরো টুকরো করুন এবং এটিতে লেবুর রস.ালুন pour 30 মিনিটের জন্য আলাদা করে রাখুন। জলপাই তেল দিয়ে লবণ ছাড়াই এবং আস্তে আস্তে অল্প আঁচে অল্প পরিমাণে শাকসবজি দিয়ে দিন é

3

রসুন দিয়ে মোটা দানুতে পনিরটি কষান। পার্সলে ও ডিলটি কেটে নিয়ে পনিরের সাথে মিশিয়ে নিন।

4

অলঙ্করণ জন্য একটি ছোট বল রেখে একটি পাতলা স্তর মধ্যে ময়দা রোল আউট। স্তরটির মাঝখানে সমানভাবে শাকসবজি এবং লবণ কিছুটা রেখে দিন। শীর্ষে গ্রেড পনির, গুল্ম এবং রসুনের মিশ্রণের একটি স্তর রাখুন। তারপরে সালমন এবং মরসুমের টুকরোগুলি নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে দিন। পনিরের মিশ্রণটি মাছের উপরে আবার রাখুন। আপনি একটি জুতো পেতে যাতে ময়দার প্রান্ত বাঁকুন। একটি বেকিং ডিশে রাখুন এবং ময়দার স্ট্রাইপগুলি দিয়ে সাজান।

5

কুসুম দিয়ে পাইটি গ্রিজ করুন এবং 15-20 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। সোনার বাদামী হওয়া পর্যন্ত 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 30-40 মিনিটের জন্য বেক করুন।

মনোযোগ দিন

ভরাট করার জন্য, আপনি যে কোনও মাছ ব্যবহার করতে পারেন।