ওভেনে ওমেলেট রেসিপি

ওমেলেট - একটি বহুমুখী প্রাতঃরাশ খাবার, যা পুষ্টি এবং মাঝারি ক্যালোরির উপাদান দ্বারা চিহ্নিত ized একটি সঠিকভাবে রান্না করা ওমলেটটি স্নেহময় এবং বাতুলীতে পরিণত হয়। এই ধরনের একটি থালা চুলা উপর ভাজা বা চুলা মধ্যে বেক করা যেতে পারে। ডিম ও দুধে গুল্ম, মশলা, শাকসবজি যুক্ত করুন বা অমলেটকে মিষ্টি করুন।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

মিষ্টি অমলেট সোফেল le

জ্যামের সাথে মিষ্টি ওলেট তৈরির চেষ্টা করুন। এই থালা একটি হালকা প্রাতঃরাশ বা ডিনার হবে। এই রেসিপি অনুযায়ী বেকড ওমেলেটটি বাতাসযুক্ত এবং মাঝারিভাবে ঘন হয়ে যায় - কাঙ্ক্ষিত ধারাবাহিকতা অর্জনের জন্য, ওমলেটটি প্রথমে ভাজা হয় এবং তারপরে চুলায় পছন্দসই অবস্থায় আনা হয়।

আপনার প্রয়োজন হবে:

- 4 টি ডিম;

- মাখন 1 টেবিল চামচ;

- চিনি 1 টেবিল চামচ;

- ভ্যানিলিনের এক চিমটি;

- ব্ল্যাকক্র্যান্ট জাম;

- ছিটানোর জন্য আইসিং চিনি।

প্রোটিন থেকে কুসুম আলাদা করুন এবং স্ফটিকগুলি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত এগুলিকে চিনির সাথে ঘষুন। ঘনত্বের ভরগুলি টক ক্রিমের অনুরূপ হওয়া উচিত। একটি পৃথক পাত্রে, একটি শক্তিশালী ফেনায় সাদাগুলিকে পেটান এবং তারপরে ধীরে ধীরে উপরে থেকে নীচে আলতো করে নাড়তে থাকুন ol

একটি প্যানে মাখন গরম করে তার উপরে ডিমের মিশ্রণটি.েলে দিন। এটি 1 মিনিটের জন্য আগুনে রেখে দিন - অমলেটটির নীচে কিছুটা ভাজা হওয়া উচিত। তারপরে প্যানটি ওভেনে সরান, প্রিহিটেড 180 ডিগ্রি সে। 8-10 মিনিটের জন্য থালাটি বেক করুন - এই সময়ের মধ্যে ওমেলেট উঠবে এবং বাদামী হবে।

চুলা থেকে থালা সরান। ওমলেটটির অর্ধেক অংশে জ্যাম রাখুন এবং এটি অন্য অর্ধেক দিয়ে coverেকে রাখুন। গুঁড়ো পণ্যটি গুঁড়ো চিনির সাথে ছড়িয়ে দিন এবং তাত্ক্ষণিক পরিবেশন করুন। শুকনো ক্রাউটনগুলি এবং পরিবেশন করুন আলাদাভাবে।

ব্ল্যাকক্র্যান্ট জামের পরিবর্তে, আপনি চেরি বা কর্নেল ব্যবহার করতে পারেন।