পোস্ত বীজের সাথে লেনেন পাই, মাংস, চর্বিযুক্ত এবং দুগ্ধজাতীয় খাবার থেকে বিরত থাকার সময় তৈরি করা হয়, পুষ্টিকে বৈচিত্র্য দেয়। একই সময়ে, এটি গির্জার ভিত্তি লঙ্ঘন করবে না।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- গমের আটা - 300 গ্রাম,
- সক্রিয় শুকনো খামির - 1.5 টি চামচ,
- সোডা - প্রায় 1.5 টেবিল।,
- চিনির বালি - 220 গ্রাম,
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ।,
- পোস্ত - 1 চামচ।,
- আলু মাড় - 1 টেবিল চামচ,
- নুন -0.5 চামচ
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ময়দা রান্না করুন। একটি গভীর বাটিতে, এক গ্লাস জলে খামিরটি মিশ্রণ করুন। এক চামচ উদ্ভিজ্জ তেল, চিনি এবং লবণ একটি চামচ যোগ করুন। ময়দা 260 গ্রাম যোগ করুন, ময়দা আঁচে।
2
স্টার্চ, ময়দা, চিনি দিয়ে খাঁটি পোস্ত মেশান। 60-80 মিলি জলে.ালা।
3
একটি পাতলা স্তর মধ্যে ডেস্কটপ উপর ময়দা রোল আউট। ময়দার উপরে ফিলিং ছড়িয়ে দিন। ওয়ার্কপিসকে রোল করুন।
4
একটি ধারালো ছুরি দিয়ে, রোলটি লবগুলিতে কাটা, তাদের প্রস্থ 4 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত।
5
ফলস্বরূপ বানগুলি একটি বৃত্তাকার বেকিং ডিশে রাখুন। একে অপরের সাথে টাইট ডাউন কাটা দিয়ে রাখুন। রেডিমেড বানগুলি পাইতে একত্রিত হবে।
6
চুলাটি 200 ডিগ্রি তাপ করুন। বান দিয়ে আকারটি সেট করুন। 40 মিনিটের জন্য বেক করুন।
মনোযোগ দিন
প্যানগুলিতে রোলগুলি আটকাতে রোধ করতে, তার উপর ব্রেজড পেপারটি গ্রাইসড পেপার দিয়ে লাগান।
দরকারী পরামর্শ
ভরাট প্রস্তুত করার সময়, ধীরে ধীরে জলে ালুন যাতে খুব তরল না হয়।