কুটির পনির কাসেরোল খুব কোমল, সুস্বাদু এবং হালকা। বাদামগুলি কাসেরোলটিকে আরও স্নিগ্ধ এবং সুগন্ধযুক্ত করে তোলে এবং মধু - আরও মিষ্টি এবং ধনী। রান্না কুটির পনির কাসেরোল খুব সহজ এবং যথেষ্ট দ্রুত।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - কুটির পনির 600 গ্রাম
- - 3 টি ডিম
- - 100 গ্রাম ময়দা
- - 1 চামচ। দুধ
- - 1 চামচ বেকিং পাউডার
- - 0.5 চামচ। আখরোট
- - 100 গ্রাম বাদাম
- - 4 চামচ। ঠ। মধু
- - 4 চামচ। ঠ। টক ক্রিম
- - 2 চামচ। ঠ। গুঁড়া চিনি
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
নরম এবং স্নিগ্ধ ক্যাসরোল রান্না করতে, আপনি কুটির পনির গ্রাইন্ড করা প্রয়োজন। এটি একটি কুঁচি দিয়ে কুটির পনির মুছা বা একটি ব্লেন্ডারে মিশ্রণ দিয়ে করা যেতে পারে।
2
যখন কুটির পনির গলদা থেকে মুক্তি পাবে, আপনাকে ডিমগুলি বীট করতে হবে। সাদা না হওয়া পর্যন্ত একটি ঝাঁকুনির সাহায্যে ডিম at
3
একটি সসপ্যানে দুধ.ালুন, ধীরে ধীরে আগুন এবং তাপ দিন, তবে ফোড়ন আনবেন না। উষ্ণ দুধে মধু দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত মধু এবং আঁচ যোগ করুন। ডিমের সাথে দুধ ও মধু মিশিয়ে নিন।
4
দুধের সাথে ডিমগুলি বিট করুন, তারপরে, পিটানো ছাড়াই, আস্তে আস্তে ময়দা দিন।
5
একটি ছুরি দিয়ে কাটা এবং একটি মর্টারে আখরোটকে ক্রাশ করুন।
6
কুটির পনির, ডিম-ময়দার মিশ্রণ, বেকিং পাউডার এবং বাদামগুলিকে এক ভর করে মিশিয়ে সবকিছু ভাল করে মেশান।
7
ওভেনকে 180-200 ডিগ্রি প্রিহিট করুন। উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে বেকিং ডিশ লুব্রিকেট করুন, ছাঁচে দইয়ের ময়দা দিন এবং তারপরে 30 মিনিটের জন্য চুলায় রেখে দিন।
8
বাদাম কুচি করে নিন। আইসিং চিনির সাথে টক ক্রিম মিশ্রিত করুন। টক ক্রিমের সাথে ক্যাসেরল স্মার করুন, কাটা বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে পরিবেশন করুন। বন ক্ষুধা!
মনোযোগ দিন
ক্যাসেরোলগুলির জন্য রান্নার সময় ওভেনের বৈশিষ্ট্যগুলির উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে।
দরকারী পরামর্শ
আপনি কাসেরলে মিছরিযুক্ত ফলগুলিও যুক্ত করতে পারেন।