সিলান্ট্রো একটি সাধারণ মশলাদার মরসুম যা এশিয়া এবং ককেশাসের অনেক লোকের রান্নায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এই গাছের পাতাগুলিতে একটি সুস্বাদু, সুগন্ধযুক্ত সুবাস এবং খানিকটা কঠোর স্বাদ থাকে। এ ছাড়া ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ঝাঁকুনি ব্যবহার করা হয় তবে এটি স্বাস্থ্যের পক্ষেও ভাল।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
সিলান্ট্রো রচনা
বিট, বি 2, পি, সি, ক্যারোটিন, পেকটিন, রুটিন, পাশাপাশি প্রয়োজনীয় তেল এবং ট্রেস উপাদানগুলিতে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে নিয়ে আসে এছাড়াও, সিলান্ট্রোর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি এতে types ধরণের জৈব অ্যাসিডের সামগ্রীর কারণে বর্ধিত হয়: লিনোলিক, ওলেিক, আইসোলিক, অ্যাসকরবিক, প্যালমেটিক, স্টিয়ারিক, মিরিস্টিক। সিলান্ট্রো শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে সাহায্য করে, তাই আপনি অতিরিক্ত পাউন্ড থেকে মুক্তি পেতে চাইলে প্রায়শই ডায়েটে এটি অন্তর্ভুক্ত করুন।
100 গ্রাম মশলাদার সুগন্ধযুক্ত সবুজ সিলান্ট্রোতে 23 ক্যালোরি থাকে এবং শুকনো এবং গ্রাউন্ডে 216 ক্যালোরি থাকে।
ধুলা খাওয়ার কার্যকর বৈশিষ্ট্য ila
তরুণ সিলান্ট্রো সালাদে ব্যবহার করা হয়, পাশাপাশি স্যুপ এবং মাংসের খাবারগুলির জন্য সিজনিং হয়। সিলান্ট্রো বীজ একটি দুর্দান্ত মশলা যা চিজ, সসেজ, টিনজাত মাংস এবং মাছ, মেরিনেডস, আচার, তরল এবং কিছু ধরণের বিয়ারের সাথে যুক্ত হয়।
সিলান্ট্রো গ্রিনে ব্যথানাশক, মূত্রবর্ধক, অ্যান্টি-জিঙ্গোটিক, এক্সফেক্টরেন্ট এবং অ্যান্থেলিমিন্টিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি হজম প্রতিষ্ঠা করতে, ক্ষুধা জাগ্রত করতে, অন্ত্রের গতিশীলতা উন্নত করতে, রক্তচাপকে কমিয়ে আনা, অনিদ্রা দূর করতে এবং শক্তি যোগ করতে সক্ষম। এছাড়াও, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকারীকরণে ধূসরগুলির একটি উপকারী প্রভাব রয়েছে, এটি ব্যাকটিরিয়া পরিষ্কার করে যা বিষক্রিয়া ঘটাতে পারে।
রক্তপাতের মাড়িকে শক্তিশালী করতে এবং হ্রাস করতে, দাঁত ব্যথা থেকে মুক্তি এবং স্টোমাটাইটিসের চিকিত্সার জন্য উদ্ভিদের রস ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের জন্য ঘাস খুব উপকারী, শরীর থেকে ক্ষতিকারক কোলেস্টেরল অপসারণ করে।
ধূমপান এবং যখন সকালে হ্যাংওভার সহ্য করা সহজ হয় তখন সিলান্ট্রো অ্যালকোহলের প্রতিকূল প্রভাবগুলি হ্রাস করতে সহায়তা করার একটি দুর্দান্ত সরঞ্জাম।