আনারস থেকে জিহ্বা এবং মুখের সামঞ্জস্য হয়

আনারস হ'ল গ্রীষ্মমণ্ডলীয় অঞ্চল, আফ্রিকা এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার দ্বীপপুঞ্জে দক্ষিণ আমেরিকাতে একই নামের গাছের ফল। এর অনন্য স্বাদ, উপকারী বৈশিষ্ট্য এবং কম ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রীর কারণে আনারস অনেক দেশে অত্যন্ত জনপ্রিয়। তবে, এটির মুখে মুখে জ্বলনের আকারে অপ্রীতিকর পরিণতি ভরা।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

আনারসের বৈশিষ্ট্য

আনারসের বৈশিষ্ট্যগুলি এর উপাদানগুলি দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়। সুতরাং, এই গাছের ফলগুলি ভিটামিন এ, পিপি, বি 1, বি 2 এবং বি 12 সমৃদ্ধ, তাই অনাক্রম্যতা বাড়ানোর জন্য সর্দি-কাশির সময় এটি আরও বেশি বার ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। খনিজ হিসাবে, আনারস কপার, দস্তা, ক্যালসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, আয়রন, পটাসিয়াম এবং এমনকি আয়োডিন রয়েছে। এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং পেকটিন রয়েছে, যা হজমে উপকারী প্রভাব ফেলে।

এবং আনারস রচনাতে একটি বিশেষ এনজাইম রয়েছে - ব্রোমেলাইন। এটি তার উপস্থিতি যা এই গাছের ফলের খাওয়ার সময় এটি মুখ, জিহ্বা এবং এমনকি ঠোঁট চিমটি দেওয়া শুরু করে যে সত্য দিকে পরিচালিত করে। আসল বিষয়টি হ'ল ব্রোমেলাইন প্রোটিনকে ধ্বংস করার ক্ষমতা রাখে যা মানুষের মুখে মুখে উপস্থিত রয়েছে।

এই এনজাইমের একটি বিশেষত পরিমাণে ঘন আনারসের খোসা পাওয়া যায়, এজন্য ফলগুলি সাবধানে এবং দ্রুত পরিষ্কার করা উচিত। এছাড়াও, অপরিশোধিত ফলের ক্ষেত্রে ব্রোমেলিনের মাত্রা অনেক বেশি, তাই তাদের ব্যবহার, বিশেষত বড় পরিমাণে, মুখের শ্লৈষ্মিক শরীরে জ্বলন্ত কারণ হতে পারে। এটি সত্ত্বেও, ব্রোমেলাইন হজমে উন্নতি করে তবে বিপাককে প্রভাবিত করে না, কারণ এটি কেবল অন্ত্রের মধ্যেই কাজ করে। এজন্য এই পদার্থের ভিত্তিতে ওজন হ্রাসের জন্য সমস্ত ওষুধ লক্ষ্য অর্জনে সহায়তা করার সম্ভাবনা কম।

এছাড়াও আনারস রক্তে পটাসিয়ামের মাত্রা বাড়িয়ে তোলে এবং এটি একটি চমৎকার মূত্রবর্ধক। অতএব, এটি শরীরকে পরিষ্কার করতে, শোথ নির্মূল করতে এবং রক্ত ​​সঞ্চালনের উন্নতি করতে এটি কার্যকর useful আপনার এটি খুব যত্ন সহকারে প্রয়োজন তা খেয়ে নিন।