এই কুকিগুলি প্রস্তুত করার সময়, প্রথম স্নোফ্লেক্স উইন্ডোটির বাইরে আকাশ থেকে উড়েছিল। আমরা খুব খুশী হলাম, সঙ্গে সঙ্গে বারান্দায় ঝাঁপিয়ে পড়ল, আমাদের বিড়াল ভাস্কায় চোখ ধাঁধানো দৃষ্টি নিয়ে আমাদের দিকে তাকাল, ঘর ছেড়ে বেরোনোর সাহস পেল না। সাধারণত, আমার মেয়ে এবং আমি মজা করার সময়, আমাদের কুকিগুলি প্রায় পোড়া হয়েছিল। শেষ মুহুর্তে সময় আছে! এবং এটি খুব সুস্বাদু পরিণত!
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 1 প্যাক মাখন (200 গ্রাম),
- - গুঁড়া চিনি আধা গ্লাস,
- - 250 গ্রাম প্যানকেক ময়দা,
- - 1 কমলা জেস্ট,
- - সমাপ্ত চিনি ছিটানো।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
গলানো মাখনটি বীট করুন, আইসিং চিনি এবং গ্রেটেড কমলা জেস্ট যোগ করুন, মেশান। প্যানকেকের ময়দা যুক্ত করুন (সাধারণের মতো নয়, এই জাতীয় ময়দাতে ইতিমধ্যে রন্ধনে বেকিং পাউডার রয়েছে) পাশাপাশি লবণ এবং ডিমের গুঁড়ো। ফলিত ময়দা থেকে ছোট বল তৈরি করুন, তারপরে এগুলি সমতল করুন এবং উদ্ভিজ্জ তেল এবং চর্বিযুক্ত গ্রিজযুক্ত একটি বেকিং শীটে রাখুন।
2
পরীক্ষার অংশটি পৃথক করে 2 টি চামচ যুক্ত করা যায়। কোকো পাউডার - আপনি অবিলম্বে 2 ধরণের কুকিজ, হালকা এবং চকোলেট পাবেন। আপনি বাদামের ফ্লেক্স বা অন্যান্য চূর্ণযুক্ত বাদামে সিরাপের সাথে লেপযুক্ত কুকিজগুলি রোল করতে পারেন।
3
সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত 190 ডিগ্রীতে বেক করুন। চুলা থেকে সমাপ্ত কুকিজ সরান এবং চামড়া দিয়ে প্যান থেকে সরান। পণ্যগুলি শীতল হয়ে গেলে আপনি কাগজ থেকে আলাদা করতে পারেন। উপরে থেকে সিরাপ দিয়ে কুকিজগুলি গ্রিজ করুন (2 টেবিল চামচ। এল। চিনি মিশ্রিত করুন এবং দানা দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত ফোটান) এবং তারপরে চিনির ছিটিয়ে দিন roll