আসল গুরমেটগুলির জন্য সবচেয়ে সুস্বাদু খাবার। সামুদ্রিক খাবার এবং তাজা শাকসবজির একটি দুর্দান্ত সংমিশ্রণ। পরিবারের সকল সদস্যের কাছে আবেদন করবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 500 গ্রাম সাদা মাছের ফললেট
- - 1 চামচ। ঠ। মাখন
- - 1 চামচ। ঠ। রুটি crumbs
- - 3 ডিমের সাদা
- - 1 চামচ। ঠ। ময়দা
- - 400 গ্রাম ক্রিম
- - 500 গ্রাম সিদ্ধ চিংড়ি
- - 6 ক্রাইফিশ লেজ
- - 1 কাঁকড়ার পাল্প
- - লবণ, মরিচ, ডিল
- সবুজ সস
- - 400 গ্রাম মায়োনিজ
- - 200 গ্রাম টক ক্রিম
- - রসুন 2 লবঙ্গ
- - 2 চামচ। ঠ। কাটা পেঁয়াজ, পার্সলে এবং ডিল
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
মাখনের সাথে প্রায় 2 লিটারের ক্ষমতা সহ একটি আয়তক্ষেত্রাকার থালা লুব্রিকেট করুন, রুটির টুকরো টুকরো করে ছিটিয়ে দিন, ফিশ ফ্লেটকে টুকরো টুকরো করে কেটে মিশ্রণে পিষে নিন।
2
লবণ, গোলমরিচ, ডিম সাদা যোগ করুন। ময়দা, ক্রিম, ডিল যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মেশান।
3
চিংড়ি খোসা ছাড়ুন। অংশটি একপাশে রেখে দিন এবং বাকী মোটামুটি কাটা। ক্রেফিশ লেজ এবং কাঁকড়ার মাংস একত্রিত করুন।
4
ফেনা পর্যন্ত বাকি প্রোটিনগুলি বীট করুন, কাঁকড়ার মিশ্রণটি যুক্ত করুন। তারপরে মিশ্রণটি অর্ধেক ভাগ করুন, একটি অর্ধে চূর্ণ চিংড়ি এবং অন্যটিতে কাঁকড়া মিশ্রণটি দিন। পর্যায়ক্রমে স্তর রাখুন।
5
ফয়েল দিয়ে Coverেকে গরম জলে ভরা একটি ফ্রাইং প্যানে অর্ধেক রাখুন। 1 ঘন্টা বেক করুন।
6
সসের উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন এবং ফ্রিজে রাখুন। টুকরো টুকরো করে পেস্ট কেটে পরিবেশন প্লেটে রাখুন। খোসা ছাড়ানো চিংড়ি এবং bsষধিগুলির স্প্রিংস দিয়ে সাজান।