একটি খুব স্বাস্থ্যকর, সুস্বাদু এবং দ্রুত ডেজার্ট প্রাতঃরাশের জন্য একটি ভাল বিকল্প। এই ট্রিটের জন্য আপনি যে কোনও বেরি নিতে পারেন - হিমায়িত, তাজা, রাস্পবেরি, ক্র্যানবেরি, লিঙ্গনবেরি, ব্ল্যাকবেরি।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- মিষ্টান্ন দুটি পরিবেশন জন্য:
- - হিমায়িত বা তাজা বেরি 600 গ্রাম;
- - 240 মিলি জল;
- - রেড কার্টেনের 50 গ্রাম;
- - 4 চামচ। গ্রীক দই টেবিল চামচ;
- - 3 চামচ। ওটমিলের টেবিল চামচ;
- - 4 চামচ মধু।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
যদি আপনি মিষ্টান্নের জন্য হিমায়িত বেরি নেন, তবে প্রথমে সেগুলিকে গলান, আপনি রসটি ড্রেনের বাইরে ছেড়ে দিতে পারেন, এটি মিষ্টিটি লুণ্ঠন করবে না। টাটকা বেরি বাছাই করুন, ধুয়ে ফেলুন। একটি ব্লেন্ডার দিয়ে প্রস্তুত বেরিগুলি টুকরো টুকরো করে নিন, তারপরে একটি সূক্ষ্ম চালনী দিয়ে মুছুন।
2
ফুটন্ত পানির 240 মিলি দিয়ে ওটমিলটি ourালুন, এটি 10 মিনিটের জন্য মিশ্রণ দিন, যাতে সমস্ত জল শোষিত হয় এবং একটি ঘন ভর প্রাপ্ত হয়। 4 চা চামচ মধু, গ্রীক দই এবং ফোলা ওটমিলের সাথে বেরি পিউরি মেশান। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন। ফলস্বরূপ ভর আবার একটি ব্লেন্ডার দিয়ে ঘুষি, একটি চালুনির মাধ্যমে দ্বিতীয়বার মুছুন।
3
সমাপ্ত ওট এবং বেরি মিষ্টান্নটি দইয়ের সাথে একটি বাটি বা অংশযুক্ত বাটিগুলিতে ourালুন, মিষ্টিটি ঘন করার জন্য ফ্রিজে রাখুন। এটি খুব ঘন হওয়া উচিত নয় - কেবল একটু দখল করুন। সন্ধ্যায় এই জাতীয় ডেজার্ট রান্না করা, তারপরে প্রাতঃরাশের জন্য স্বাস্থ্যকর আচরণ পরিবেশন করা সর্বাধিক সুবিধাজনক।
4
পরিবেশন করার আগে, তাজা লাল কারেন্টস বা আপনার পছন্দের অন্যান্য বেরিগুলির স্প্রিংসের সাথে মিষ্টিটি সাজান। মিষ্টান্নের জন্য একটি সজ্জা হিসাবে, আপনি তাজা পুদিনা পাতা এবং চকোলেট বা নারকেল ব্যবহার করতে পারেন।