বেল মরিচের সাথে মশলাদার আলু মশলাদার খাবারের সমস্ত প্রেমীদের কাছে আবেদন করবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 2 বেল মরিচ, বহু বর্ণের চেয়ে ভাল
- - 2 পেঁয়াজ
- - মরিচ মরিচ 1 পোড
- - আলু 1.5 কেজি
- - 1 চামচ। ভিনেগার চামচ
- - 1 চামচ পেপারিকা
- - রসুন 3 লবঙ্গ
- - 1 চামচ ক্যারাওয়ের বীজ
- - 4-5 শিল্প। টেবিল চামচ জলপাই তেল
- - পার্সলে
- - নুন
- - মরিচ
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
আলু খোসা, প্রায় প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন।
2
গোলমরিচ এবং পেঁয়াজ মাঝারি কিউব কাটা।
3
ছুরি দিয়ে রসুন এবং মরিচ কেটে নিন।
4
একটি মর্টারে মরিচ মিশিয়ে ভাল করে মরিচ, রসুন, ভিনেগার, ২ টেবিল চামচ মিশিয়ে নিন। টেবিল চামচ তেল, পেপারিকা জিরা এবং লবণ।
5
ফ্রাইং প্যানে ২-৩ চামচ গরম করুন। তেল চামচ।
6
আলু কেটে নিন।
7
আলু তেলে কুচি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
8
পেঁয়াজ যুক্ত করুন এবং আরও কিছুটা ভাজুন।
9
বেল মরিচ, সিজনিং যোগ করুন এবং আরও 4-5 মিনিটের জন্য কষান।
10
মরিচ এবং স্বাদ নুন। পরিবেশনের আগে, পার্সলে দিয়ে থালাটি ছিটিয়ে দিন।