এই থালা একটি বাস্তব টেবিল সজ্জা, পাশাপাশি একটি বড় পার্টিতে দুর্দান্ত স্ন্যাক বা স্টার্টার হতে পারে। বেকড জুচিনি, একটি মশলাদার এবং তীব্র স্বাদযুক্ত যা আপনার মুখে কেবল গলে যায়, তাদের জন্য এটিও একটি দুর্দান্ত বিকল্প and
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/91/nezhnie-farshirovannie-kabachki.jpg)
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- দুটি পরিবেশনায়:
- - 2 ছোট বৃত্তাকার zucchini
- - জলপাই তেল 1 চা চামচ
- - রসুন 3 টি মাথা
- - ১ টি ছোট পেঁয়াজ কুচি করে নিন chop
- - 50 গ্রাম সূক্ষ্ম গ্রেটেড গাজর
- - ক্যারওয়ে পাতা 1 চা চামচ
- - 1 চা চামচ ওরেগানো পাতা
- - 2 টিনজাত আর্টিকোক কোর
- - লেবুর সজ্জা 0.5 চামচ
- - 0.5 চা চামচ লবণ
- - 20 গ্রাম বাদাম পাতলা কাটা কাজু বাদাম
- - ফেটা পনির 25 গ্রাম, চূর্ণবিচূর্ণ
- পরিবেশনের জন্য:
- - আরুগুলা পাতা
- - চেরি টমেটো
- - তরুণ মূলা
- - ড্রেসিং জন্য জলপাই তেল
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ওভেনকে 150 ডিগ্রীতে তাপীকরণ করুন। তারপরে ঝুচিনির লেজ কেটে নিন। জলপাই তেল দিয়ে বেকিং ডিশ লুব্রিকেট করুন, এটিতে জুকিনি এবং রসুন দিন, প্রায় 50 মিনিটের জন্য বেক করতে ছাড়ুন।
2
ঝুচিনি বের করুন, এগুলি সামান্য ঠান্ডা করুন, চামচের সাহায্যে তাদের থেকে মণ্ডটি সাবধানে সরান এবং এটি একটি পৃথক প্লেটে রাখুন। চুলা বন্ধ করবেন না।
3
একটি স্কেলেলেতে তেল গরম করে পেঁয়াজকে হালকাভাবে পাঁচ মিনিট ভাজুন। গাজর, ওরেগানো যোগ করুন এবং গাজর নরম হওয়া পর্যন্ত আরও 5 মিনিট ভাজুন। জুচিনি এবং কাটা আর্টিকোকসের সজ্জা যোগ করুন, আরও 2 মিনিটের জন্য ভাজতে ছাড়ুন।
4
একটি প্যানে লেবুর ঘাট, নুন, কাটা বাদাম মিশিয়ে মিশ্রণটি যুক্ত করুন। এই ভর দিয়ে প্রতিটি ঝুচিনিকে শক্ত করে পূরণ করুন, উপরে ফেটা পনিরটি ভেঙে ফেলুন এবং আরও 15-20 মিনিটের জন্য চুলায় রেখে দিন (পনির সোনালি হয়ে যাওয়া পর্যন্ত)।
5
অরিগুলা পাতা, চেরি টমেটো এবং মূলা, জলপাই তেল দিয়ে ছিটিয়ে দিয়ে সমাপ্ত জুচিনি পরিবেশন করুন।
দরকারী পরামর্শ
ছোট বৃত্তাকার zucchini একটি আদর্শ বিকল্প হবে, তবে, যদি আপনি এটিগুলি খুঁজে পান - এটি একটি আসল সমস্যা, কেবল নিয়মিত বিভাজক ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো করে ভাগ করুন divide