ফিজোয়া বাদাম-নারকেল মাফিনটি অবিশ্বাস্য সুগন্ধ এবং আশ্চর্যজনক টেক্সচার সহ কিছুটা আর্দ্র হয়ে যায়। রান্নায় জটিল কিছু নেই। আপনি যদি নির্দেশাবলী অনুসরণ করেন তবে ফলাফল অবশ্যই আপনাকে সন্তুষ্ট করবে।
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/74/mindalno-kokosovij-keks-s-fejhoa.jpg)
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - ফিজোয়া গোড়ির 150 গ্রাম;
- - গুঁড়া চিনি 150 গ্রাম;
- - 120 গ্রাম নারকেল ফ্লেক্স;
- - 100 গ্রাম বাদাম এবং গমের আটা;
- - নরম মাখন 75 গ্রাম;
- - টক ক্রিম 50 মিলি, ক্রিম 20% চর্বি;
- - 2 ডিম;
- - অর্ধেক লেবু বা চুন থেকে রস;
- - 1 চামচ। চিনি এক চামচ;
- - বেকিং পাউডার 10 গ্রাম।
- পূরণ করতে:
- - নারকেল দুধ 200 মিলি;
- - গুঁড়া চিনি 20 গ্রাম;
- - অর্ধেক লেবু বা চুনের উত্সাহ
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ওভেনকে 160 ডিগ্রি তাপীকরণ করুন। বেকিং পেপার দিয়ে গোল বা কেক প্যানটি Coverেকে দিন। ডিমগুলি কুসুম এবং কাঠবিড়ালিতে ভাগ করুন। অর্ধেক কেটে ফিজোয়া ধুয়ে ফেলুন, চামচ দিয়ে সজ্জাটি সরান। মাংসকে কিউবগুলিতে কাটা, একটি বাটিতে রেখে লেবু বা চুনের রস.ালুন।
2
ময়দার জন্য বেকিং পাউডার দিয়ে ময়দা সিট করুন, বাদামের ময়দা, নারকেল মিশ্রিত করুন। এক চিমটি লবণের সাথে শ্বেতকে বীট করুন, 1 টেবিল চামচ চিনি যুক্ত করুন, স্থির শিখর না হওয়া পর্যন্ত বীট করুন। টক ক্রিমের সাথে ক্রিমটি মেশান।
3
ক্রিম হওয়া পর্যন্ত আইসিং চিনি দিয়ে নরম করা মাখনটি বেট করুন। প্রতিটি ডিমের কুসুম এক সাথে একবারে মিশিয়ে নিন, প্রতিটি ভাল করে মেশানোর পরে। পর্যায়ক্রমে শুকনো মিশ্রণ, ক্রিম এবং টক ক্রিম যুক্ত করুন। পিষ্টক জন্য ময়দা ঘন হতে হবে। অংশগুলিতে প্রোটিন প্রবেশ করুন, তারপরে লেবু বা চুনের রস দিয়ে ফিজোয়া কিউবগুলি মিশ্রিত করুন। ফর্মটিতে ভর রাখুন, মসৃণ, চুলায় রাখুন, 1 ঘন্টা রান্না করুন।
4
Saালার জন্য সমস্ত উপাদান একটি সসপ্যানে মিশ্রিত করুন, কিছুটা গরম করুন। সমাপ্ত কাপকেকে, কাঁটাচামচ দিয়ে প্রচুর গর্ত তৈরি করুন, এটি একটি উত্তপ্ত ভরাট দিয়ে পূরণ করুন। ফিজোয়া দিয়ে সমাপ্ত বাদাম-নারকেল কেক ঠান্ডা করুন, সৌন্দর্যের জন্য উপরে নারকেল ফ্লেক্সগুলি ছিটিয়ে দিন। চা, দুধ বা কফি দিয়ে পরিবেশন করুন।