উজ্জ্বল ইস্টার ছুটির দিনটি সুস্বাদু ইস্টার কেক সহ প্রিয়জনদের খুশি করার একটি উপলক্ষ। মধু ইস্টার খুব কোমল এবং মিষ্টি।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
কুটির পনির 500 গ্রাম, চিনি 2 টেবিল চামচ, তরল মধু 2 টেবিল চামচ, মুরগির ডিম 4 কুসুম, মাখন 3 টেবিল চামচ, টক ক্রিম 3 টেবিল চামচ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ডিমের কুসুম চিনির সাথে ভালো করে মেশান। ঘরের তাপমাত্রায় নরম মাখন। তরল হওয়া পর্যন্ত মধু দ্রবীভূত করা প্রয়োজন।
2
ডিমের কুসুমে মধু, নরম মাখন যোগ করুন এবং একটি স্নিগ্ধ, সমজাতীয় ভর তৈরি না হওয়া পর্যন্ত বীট করুন।
3
একটি চালনী মাধ্যমে কুটির পনির বেশ কয়েকবার ঘষুন এবং টক ক্রিমের সাথে মেশান। কুটির পনিরের ছোট্ট অংশে ডিম-মধুর মিশ্রণটি প্রবর্তন করুন, ভাল করে নাড়ুন।
4
প্যাসোচনিতসায় ফলস্বরূপ ভরটি সাবধানতার সাথে স্থানান্তর করুন এবং একটি প্রেস দিয়ে ছাঁচটি coverেকে দিন। একটি দিনের জন্য ইস্টার রাখুন ফ্রিজে।
দরকারী পরামর্শ
ইস্টার এ আপনি কাটা বাদাম যোগ করতে পারেন।