এক গ্লাস ঠান্ডা দুধের সংমিশ্রণে, এই কোমল কাপকেকগুলি আপনাকে পাগল করে তুলতে পারে!
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- 4 মাফিনের জন্য:
- - 75 গ্রাম ময়দা
- - 20 গ্রাম কোকো পাউডার
- - 0.5 টি চামচ বেকিং পাউডার
- - 1/8 চামচ সোডা
- - 1/8 চামচ লবণ
- - 75 গ্রাম চিনি
- - 25 গ্রাম মাখন
- - বাটার মিল্কের 125 মিলি
- - 1 ছোট ডিম
- - 50 গ্রাম চকোলেট
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
আমরা 200 ডিগ্রি পর্যন্ত গরম করতে চুলা রাখি। এর মধ্যে, বেকিং পাউডার, সোডা, কোকো এবং লবণ দিয়ে ময়দাটি সিট করুন।
2
মাখন গলিয়ে ঠান্ডা করা উচিত। ডিমটি চিনি এবং বাটার মিল্ক দিয়ে বিট করুন, মাখন যোগ করুন, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মেশান।
3
চকোলেটটি ভালভাবে কাটা; যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি এটি কষানও। উভয় মিশ্রণ একত্রিত করুন এবং চকোলেট যুক্ত করুন। আলতো করে মিশ্রিত করুন, ছাঁচগুলিতে pourালা (আপনি উপরে কয়েকটি চকোলেট ছিটিয়ে দিতে পারেন) এবং 20 - 25 মিনিটের জন্য চুলায় প্রেরণ করুন। বন ক্ষুধা!
দরকারী পরামর্শ
আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে চকোলেট চয়ন করুন: আমি মিষ্টি দাঁতের দুধের দুধ খাওয়ার পরামর্শ দিই, তবে আপনি যদি মাঝারি পরিমাণে মিষ্টিতার সমর্থক হন - এতে একটি যোগ করুন 72 - 75% কোকো।