চিকেন ফিললেট একটি ডায়েটরি পণ্য এবং তাই তাদের মেয়েরা যারা মেয়েরা দেখেন তারা এটি পছন্দ করবে। কুমড়ো পিউরি ধন্যবাদ, থালা বিশেষত কোমল। এটি ব্যবহার করে দেখুন এবং আপনি উদাসীন হবেন না!
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 700-750 ছ মুরগি;
- - খোসা কুমড়া 700 গ্রাম;
- - কোনও হার্ড পনির 200 গ্রাম;
- - 150 গ্রাম টক ক্রিম;
- - মেয়োনিজ 150 গ্রাম;
- - মাখন 30 গ্রাম;
- - 3-4 টেবিল চামচ ব্রেডক্রামস;
- - আপনার স্বাদে নুন, মরিচ, মশলা।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
মুরগিকে মাঝারি আকারের টুকরো টুকরো করে কাটুন। এগুলি খুব বড় এবং খুব ছোট হওয়া উচিত নয়। লবণ, মরিচ এবং স্বাদে মশলা যোগ করুন।
2
খোসার কুমড়ো, সুবিধার্থে আগে টুকরো টুকরো করে কাটা, মাঝারি ছাঁকনিতে ঘষানো হয়। আপনাকে এটিকে সর্বনিম্ন গ্রেটারে ঘষতে হবে না, কারণ এটি কেবল কুমড়োর দরিদ্র হয়ে যাবে, এবং এটি একেবারেই উপযুক্ত নয়।
3
আমরা একটি গ্রেটারে পনিরটিও ঘষি, এটি সবচেয়ে ছোট এবং গড়ের ক্ষেত্রেও সম্ভব (এটি কোনও ব্যাপার নয়)।
4
আমরা গ্রেটেড কুমড়ো এবং পনিরকে একটি পাত্রে স্থানান্তর করি (প্রায়শই বেশ বড়), মেয়নেজ এবং টক ক্রিম যুক্ত করুন, তারপরে এটি খুব সাবধানে মিশ্রিত করুন।
5
বন্যা মাখনের সাথে বেকিং ডিশ প্রাক-গ্রীস করুন, তারপরে ব্রেডক্র্যাম্বস দিয়ে ছিটিয়ে দিন, ছাঁচের নীচের অংশে সমানভাবে বিতরণ করুন।
6
পনির এবং কুমড়োর মিশ্রণ থেকে আমরা অর্ধেক এবং সমানভাবে ফর্মটিতে ছড়িয়ে দেই, যখন এটি সামান্য পিষে ফেলছি।
7
উপরে ছড়িয়ে চিকেন ফিললেট ছড়িয়ে দিন। আপনি চাইলে বিভিন্ন মশলা ছিটিয়েও দিতে পারেন। শুকনো গুল্মের মিশ্রণও ভাল।
8
তারপরে পনির দিয়ে বাকি কুমড়ো ছড়িয়ে দিন। এই সমস্ত ব্রেডক্র্যাম্বসের অবশিষ্টাংশের সাথে ছড়িয়ে দিন।
9
আমরা 200 ডিগ্রি প্রিহিটেড ওভেনে রেখেছি এবং প্রায় এক ঘন্টা বেক করি। ক্যাসরোলটি কিছুটা শীতল হতে দিন, কেটে ফেলুন এবং ফলাফলটি উপভোগ করুন!
মনোযোগ দিন
পরিবেশন করার আগে, আপনি ডিল বা পার্সলে এর স্প্রিগস, পাশাপাশি টমেটো এর পাতলা টুকরো দিয়ে ক্যাসেরোল সাজাইতে পারেন।