সেদ্ধ বেকউইট সহ ব্রাইজড মুরগি - একটি থালা যা কোনও পরিবারের রাতের খাবারের জন্য প্রস্তুত হতে পারে। এটি দ্রুত ধীর কুকারে রান্না করা হয় এবং বিশেষ উপাদানগুলির ব্যয় প্রয়োজন হয় না। যদি কোনও মাল্টিকুকার না থাকে তবে আপনি চুলাতে সমস্ত উপাদান রান্না করতে পারেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
উপাদানগুলো:
- 2 মুরগীর স্তন;
- 10 চেরি টমেটো;
- মরিচ সস 1 চা চামচ;
- সয়া সস 2 চা চামচ;
- লাল চিনি মরিচ 2 চিমটি;
- 3 চিমটি তরকারী;
- ½ পেঁয়াজ;
- জলপাই তেল
গার্নিশ উপাদানগুলি (২ টি পরিবেশনার ভিত্তিতে):
- 140 গ্রাম বেকওয়েট ফ্লেক্স;
- 2 চিমটি লবণ;
- 400 মিলি জল।
অতিরিক্ত উপাদান (2 পরিবেশনার উপর ভিত্তি করে):
- 2 গাজর;
- মেয়নেজ 2 চা চামচ;
- 2 পাকা টমেটো;
- লবণ এবং মরিচ
প্রস্তুতি:
- পেঁয়াজ খোসা এবং একটি ছোট কিউব কাটা।
- স্তনের জলের নীচে ধুয়ে ফেলুন, ত্বকটি সরান, মাঝারি কিউবগুলিতে কাটুন এবং কোনও পাত্রে রাখুন। তারপরে সয়া সস এবং মরিচ সস দিয়ে seasonালুন, তরকারী সহ সিজন, পেঁয়াজের কিউবগুলি যুক্ত করুন। পণ্য সমানভাবে বিতরণ না হওয়া পর্যন্ত হাত মেশান।
- মাল্টিকুকারের ক্ষমতায় জলপাইয়ের তেল যুক্ত করুন এবং মুরগির কিউবগুলিকে তেলে দিন। মাল্টিকুকারের সামগ্রীগুলি একটি idাকনা দিয়ে Coverেকে রাখুন এবং রান্না মোডটি 5 মিনিটের জন্য সেট করুন, তারপরে idাকনাটি খুলুন এবং আরও 5 মিনিটের জন্য একই মোডে রান্না করুন।
- এই সময় পরে, চেরি টমেটো অর্ধেক কাটা এবং মুরগীতে ধীর কুকারে যোগ করুন। "মিশ্রণ" মোডটি চালু করে 25 মিনিটের জন্য সবকিছু মিশ্রণ করুন এবং কভার করুন।
- একটি সসপ্যানে বেকওয়েট ফ্লেক্সগুলি ourালুন, জল যোগ করুন, লবণ দিয়ে মরসুম এবং সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন।
- সমাপ্ত বাকলটি বন্ধ করুন, -10াকনাটির নীচে 5-10 মিনিট ধরে রাখুন, তারপরে অংশে প্লেটগুলিতে সাজিয়ে রাখুন।
- টমেটো ভালো করে ধুয়ে ফেলুন, টুকরো টুকরো করে কাটা এবং সেদ্ধ করা বেকওয়েট লাগিয়ে নিন।
- খোসা, ধুয়ে, উভয় গাজর একটি বৃহত কক্ষ দিয়ে পিষে এবং একটি সালাদ বাটিতে রাখুন। এগুলিতে লবণ, গোলমরিচ এবং মেয়োনিজ যুক্ত করুন, সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করুন, দুটি অংশে বিভক্ত করুন এবং বেকউইট প্লেটে রাখুন।
- এর পরে, স্ট্যুর টুকরাগুলি যোগ করুন, এবং মাংসের নীচে থেকে সরস এবং কোমল গ্রেভির সাথে বেকউইটটি pourালুন।
- বেকওয়েট দই এবং শাকসব্জি সহ প্রস্তুত মুরগি তাত্ক্ষণিকভাবে আপনার প্রিয় রুটির সাথে পরিবেশন করুন!