পুডিং, আইসক্রিম এবং অন্যান্য ডেজার্টের দুর্দান্ত বিকল্প হ'ল মিষ্টি ডিমের ক্রিম। গুডি তৈরির জন্য বিভিন্ন রকম রেসিপি রয়েছে তবে ক্রিমের জন্য মৌলিক উপাদানগুলি সবসময় একই থাকে: চিনি, ক্রিম এবং ডিম।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
শীতল আচরণ
ডিম ক্রিমের বেশ কয়েকটি সুবিধা রয়েছে, যা এই মিষ্টান্নটির জনপ্রিয়তার কারণ। প্রধান গোপনাগুলি হ'ল প্রস্তুতিতে স্বাচ্ছন্দ্য, স্বাদযুক্ত কাঠামো এবং কম ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী। ডিমের ক্রিম খুব পুষ্টিকর এবং ভারী হওয়া এবং ওভারসেটরেশনের অনুভূতিটি ছেড়ে যায় না। এবং রান্নার জন্য কেবল কয়েকটি সাধারণ উপাদান প্রয়োজন।
রান্নার উত্সাহীরা প্রায়শই বিতর্ক করেন যারা প্রথমে ক্রিমের রেসিপিটি আবিষ্কার করেছিলেন। এবং মিষ্টান্নটির গল্প শুরু হয়েছিল ফ্রাঙ্কোইস মেসিয়ালোর সাথে, যিনি কিং লুই চতুর্দশকে পরিবেশন করেছিলেন এবং তাঁর সমস্ত রেসিপি একটি রান্নাঘরের বিবরণে বর্ণনা করেছিলেন। এই দিনগুলিতে মিষ্টান্নগুলি অত্যন্ত ধনী ব্যক্তিদের বিশেষাধিকার ছিল এবং চিনি উত্পাদনের বৃদ্ধি এবং বিকাশের পরে দরিদ্ররা কেবল পরে পাওয়া যায়। মিষ্টান্নগুলি সাজানোর traditionতিহ্য এই কারণে যে প্রাথমিকভাবে মিষ্টিগুলি বিশেষ অনুষ্ঠানের একচেটিয়া খাবার ছিল, যার অর্থ তারা উত্সব বর্ণন দেওয়ার জন্য তাদের সাজানোর চেষ্টা করেছিল।
সঠিকভাবে প্রস্তুত প্রোটিন ক্রিম পুরোপুরি তার আকার ধরে রাখে এবং পুরোপুরি সঞ্চিত থাকে। ক্রিমটি একটি স্বাধীন ডিশ হিসাবে বা বিভিন্ন মিষ্টান্নজাতীয় পণ্যগুলির জন্য পূরণ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। একটি পৃথক থালা হিসাবে, ক্রিম সাধারণত বেরি, গ্রেড চকোলেট বা সিরাপের নিদর্শন দিয়ে সজ্জিত একটি বাটিতে পরিবেশন করা হয়।