ক্যারামেলাইজড কমলাগুলির সাথে ডালিমের রসের উপর গাজর অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু। কমলা, মধু এবং কোকো এর সুবাসের সাথে ডালিমের রসের এক আশ্চর্য সমন্বয়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 1 গ্লাস মধু;
- - 400 গ্রাম ময়দা;
- - ডালিমের রস 250 মিলি;
- - চিনি 100 গ্রাম;
- - 25 গ্রাম কোকো;
- - 1/2 কাপ উদ্ভিজ্জ তেল;
- - ভিনেগার 1/2 চা চামচ;
- - ক্যারামেলাইজড কমলা;
- - সোডা
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ডালিমের রস দিয়ে এক গ্লাস মধু ourালুন, কম আঁচে খানিকটা গরম করুন, মিশ্রণটি ফোড়কে না আনুন। মধু সম্পূর্ণ দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। যদি আপনার ডালিমের রস টক হয় তবে স্বাদে চিনি দিন।
2
মধু-ডালিমের মিশ্রণে ভিনেগার সোডা দিয়ে সজ্জিত উদ্ভিজ্জ তেল, কোকো পাউডার যুক্ত করুন। মিক্সার দিয়ে ময়দা গুঁড়ো করে নিন। এটি ঘন দুধের মতো স্নিগ্ধ এবং তরল হওয়া উচিত। আরেকটি ময়দা সামান্য বুদবুদ হবে - এটি বেশ স্বাভাবিক।
3
তেল দিয়ে ছাঁচটি গ্রিজ করুন, এর মধ্যে ময়দা pourালুন। উপরে ক্যারামেলাইজড কমলা রাখুন। এগুলি তৈরি করা খুব সহজ: কমলা কমলা কেটে কেটে নিন। ক্রেমেল তৈরির জন্য একটি ফ্রাইং প্যানে অল্প পরিমাণ জলে ব্রাউন সুগার গলে নিন, এতে কমলালেবুক ফোড়ন করুন, অল্প আঁচে কয়েক মিনিট ধরে রান্না করুন।
4
180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 35 মিনিটের জন্য আদাটি বেক করুন। একটি কাঠের কাঠি দিয়ে প্রস্তুতি পরীক্ষা করুন - ময়দা ছিদ্র করার সময় এটি শুকনো থাকা উচিত remain
5
কমলালেবুতে ডালিমের রসে গাজর ঠান্ডা থাকলেও সুস্বাদু। তার পৃষ্ঠ চকচকে, caramelized - চায়ের জন্য একটি খুব সুস্বাদু ট্রিট!