নিজের বাড়িতে সুস্বাদু কেক খাওয়ার জন্য ট্রিট করুন। কাপকেক "গুরমেট" কোমল এবং খুব সুস্বাদু। বাদাম, চেরি এবং পোস্তবীজ দ্বারা একটি বিশেষ স্বাদ দেওয়া হয়। সতেজ ঘরে তৈরি প্যাস্ট্রিগুলির সুবাস এবং সতেজ ব্রিফ করা ফলের চা আপনাকে উদাস ছাড়বে না, তবে উত্সব মেজাজকে বাড়িয়ে তুলবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- পিষ্টক জন্য:
- - 3 ডিম;
- - চিনি 150 গ্রাম;
- - 100 গ্রাম মাখন;
- - কেফির 200 মিলি;
- - আটা 250 গ্রাম;
- - 1 চামচ বেকিং পাউডার;
- - 4 চামচ। ঠ। পোস্ত;
- - কিসমিস 50 গ্রাম;
- - আখরোট 50 গ্রাম;
- - 200 গ্রাম তাজা চেরি বেরি;
- -vanilin।
- ক্রিম জন্য:
- - 1 টি কনডেন্সড মিল্ক;
- - মাখন 200 গ্রাম।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
একজাতীয় ভরতে চিনির সাথে মাখন মিশ্রণ করুন।
2
ডিম যোগ করুন, উষ্ণ কেফির এবং একটি মিশ্রণকারী দিয়ে বীট করুন।
3
ময়দা, বেকিং পাউডার এবং ভ্যানিলা যোগ করুন, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত আস্তে আস্তে বিট করুন।
4
আস্তে আস্তে একটি স্প্যাটুলা দিয়ে ময়দা নাড়ুন, চেরি বেরি, পোস্ত বীজ, বাদাম যোগ করুন।
5
সমাপ্ত ময়দা একটি বেকিং শীটে রাখুন এবং 180 ডিগ্রিতে 30 মিনিটের জন্য বেক করুন।
6
একটি ক্রিম প্রস্তুত করুন। কনডেন্সড মিল্ক মাখনের সাথে মিশিয়ে নিন। ঠান্ডা কেক ক্রিম দিয়ে গ্রিজ। আলংকারিক প্যাস্ট্রি জপমালা দিয়ে সাজান। কেকটি ক্রিমের মধ্যে ভিজিয়ে রাখুন এবং এটি একটি গরম জায়গায় রেখে দিন।
দরকারী পরামর্শ
পরিবেশন করার আগে, সমাপ্ত কাপকেকটি 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রেখে দিন। তেল ক্রিম শক্ত হয়ে উঠবে, একটি খুব সুস্বাদু গ্ল্যাজড ক্রাস্ট গঠন করবে। চেরি বেরিগুলি যে কোনও রসালো বেরি বা ফলের সাথে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।