সীফুড সালাদগুলি খুব স্বাস্থ্যকর এবং সহজেই শরীর দ্বারা শোষিত হয়। এগুলি সন্তোষজনক বা, বিপরীতে, ডায়েট, বিভিন্ন ড্রেসিং এবং অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে পরীক্ষামূলকভাবে তৈরি করা যেতে পারে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
-
- প্রথম রেসিপিটির জন্য:
- চিংড়ি;
- স্কুইড;
- তেজপাতা;
- কালো মরিচ মটর;
- মাখন;
- রসুন;
- টমেটো পেস্ট;
- টক ক্রিম;
- লেবু;
- লেটুস;
- পার্সলে গ্রিনস
- দ্বিতীয় রেসিপিটির জন্য:
- স্কুইড;
- চিংড়ি;
- ডিম;
- আলু;
- টিনজাত সবুজ মটর;
- লবণ;
- মেয়নেজ;
- লেবুর রস;
- শুলফা।
- তৃতীয় রেসিপিটির জন্য:
- চিংড়ি;
- স্কুইড;
- টমেটো;
- মাশরুম;
- পেঁয়াজ;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- ডিম;
- আচার;
- পনির;
- মেয়নেজ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
একটি গরম সালাদ রান্না করতে, 200 গ্রাম স্কুইড এবং একই পরিমাণে ছোট চিংড়ি আলাদাভাবে 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। পানিতে তেজপাতা এবং কয়েক মটর কালো মরিচ যোগ করুন।
2
একটি ফ্রাইং প্যানে 40 গ্রাম মাখন দ্রবীভূত করুন এবং রসুনের একটি লবঙ্গ হালকাভাবে ভাজুন, রসুনের আদা দিয়ে তার উপর দিয়ে যান। এতে 2 টেবিল চামচ টমেটো পেস্ট, 4 টেবিল চামচ টক ক্রিম এবং মিশ্রণ দিন। সসকে একটি ফোটাতে এনে তাপ থেকে সরিয়ে নিন remove
3
শীতল স্কুইডগুলি রিংগুলিতে কাটুন এবং চিংড়ির সাথে মেশান। তারপরে আধা লেবু থেকে রস ছিটিয়ে একটি লেটুস পাতায় পরিবেশন করুন। রান্না করা সস দিয়ে সামুদ্রিক খাবারটি Coverেকে দিন এবং কাটা পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
4
হার্টের সালাদ প্রস্তুত করতে 200 গ্রাম স্কুইড এবং 100 গ্রাম বড় চিংড়ি সিদ্ধ করুন bo সাজসজ্জার জন্য 5 টি চিংড়ি রেখে, সমাপ্ত সমুদ্রের খাবারটি ডাইস করুন। 2 টি মুরগির ডিম এবং 3 টি আলুর কন্দ রান্না করুন। এগুলি স্ট্রিপগুলিতে কাটা এবং স্কুইড এবং চিংড়িগুলির সাথে একত্রিত করুন।
5
Ned টেবিল চামচ টিনজাত সবুজ মটর, মিক্স এবং স্বাদ মতো লবণ যুক্ত করুন। এক টেবিল চামচ লেবুর রস এবং 2 টেবিল চামচ ডিলের সাথে 100 গ্রাম মায়োনিজ মিশিয়ে স্যালাডটি পোষাক করুন। অবশিষ্ট চিংড়ি এবং ডিলের কয়েকটি স্প্রিংসের সাথে সালাদটি সাজান।
6
শ্যাম্পিনস দিয়ে স্কুইড এবং চিংড়ি সালাদ তৈরি করুন। এটি করার জন্য, 100 গ্রাম চিংড়ি এবং 3 মিনিটের জন্য 3 মাঝারি স্কুইডগুলি সিদ্ধ করুন। চিংড়িটি আলাদা করে রেখে স্কুইডকে স্ট্রিপগুলিতে কাটুন।
7
200 গ্রাম তাজা মাশরুম এবং একটি পেঁয়াজ পিষে। এগুলিকে উদ্ভিজ্জ তেলে ছেড়ে দিন। শক্ত ফোঁড়া 2 ডিম এবং ছোট কিউব 2 কাটা কাটা কাটা কাটা। ডিম এবং 100 গ্রাম পনির একটি মোটা দানুতে গ্রেট করে। 200 গ্রাম তাজা মাশরুম এবং একটি পেঁয়াজ পিষে। এগুলি ভেজিটেবল অয়েলে ৫ মিনিট ভাজুন।
8
সালাদ বাটিতে স্কুইড, মাশরুম, পেঁয়াজ, ডিম এবং পনির রাখুন। পর্যাপ্ত মেয়োনেজ সহ সমস্ত উপাদান এবং seasonতু মিশ্রিত করুন। টমেটোর চিংড়ি এবং পাতলা টুকরো টুকরো রাখুন।