চোকবেরি এর আর একটি নাম চকোবেরি। এটি একটি খুব দরকারী বেরি, যা রান্না এবং traditionalতিহ্যবাহী.ষধে ব্যবহৃত হয়। ভিটামিন এবং খনিজগুলির সাথে স্যাচুরেশন সত্ত্বেও, চোকবেরিতে কঠোর contraindication রয়েছে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
উপকার সম্পর্কে
প্রতিটি অ্যারোনিয়া বেরি স্বাস্থ্যকর মানুষের দেহের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয় অনেকগুলি পদার্থে পূর্ণ। চোকবেরি জৈব অ্যাসিড, ফ্রুক্টোজ, গ্লুকোজ, ভিটামিন পি, ই, কে, সি, বি 1, বি 2 এবং বি 6 সমৃদ্ধ। এতে প্রচুর বিটা ক্যারোটিন রয়েছে এবং ফ্লুরিন, বোরন, আয়রন, তামা, ম্যাঙ্গানিজ, মলিবেডেনম ইত্যাদি সহ পুরো ট্রেস উপাদান রয়েছে ce তদুপরি, বেরিগুলিতে আয়োডিনে রাস্পবেরি বা স্ট্রবেরির চেয়ে বেশি থাকে।
এই রচনাটির জন্য ধন্যবাদ, চকোবেরি ব্যবহার অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া, থাইরয়েড গ্রন্থির বিভিন্ন রোগ এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের প্রকাশগুলিতে লড়াই করতে সহায়তা করে। কিডনি, যকৃত, পিত্তথলির কাজের ক্ষেত্রেও সমস্যাগুলি মোকাবেলায় সহায়তা করে। অ্যারোনিয়া কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমে একটি উপকারী প্রভাব ফেলে।
যারা পেটের স্বল্প অ্যাসিডিটিতে ভুগছেন তাদের হজম উন্নতি করার জন্য খাবারের সাথে সাথে বেশ কয়েকটি বেরি খাওয়া উচিত। এই কারণে, পেটে ভারী ভারী হওয়ার অপ্রীতিকর অনুভূতিও অদৃশ্য হয়ে যাবে, পুষ্টির শোষণ বৃদ্ধি পাবে, এবং দুর্গন্ধযুক্ত দুর্গন্ধ অদৃশ্য হয়ে যাবে যদি এর কারণ পেটে একটি সমস্যা ছিল।
কর্কোনারি হার্ট ডিজিজ, ভেরিকোজ শিরাগুলির সংঘটন রোধ করার জন্য চোকবেরি একটি কার্যকর সরঞ্জাম হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি সেরিব্রাল ধমনীর দুর্বল সংবহন লড়াইয়ে সহায়তা করে। চকোবেরি ফলের ব্যবহার ছোট রক্তনালী থ্রোমোসিসের ঝুঁকি হ্রাস করে।
তদ্ব্যতীত, এই বেরি শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে। অতএব, কালো চকোবেরি জাম এত জনপ্রিয়, শীত এবং শরত্কালে শীত প্রতিরোধে সহায়তা করে। কম দরকারী ইনফিউশন এবং কম্পোটিস নেই।
অ্যারোনিয়া শরীর থেকে ভারী ধাতুগুলিও সরিয়ে দেয়, কোলেরেটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং রক্তনালীগুলির দেয়ালের অবস্থার উন্নতি করে - তারা স্থিতিস্থাপক এবং স্থিতিস্থাপক হয়ে ওঠে।