কনডেন্সড মিল্ক শিশু এবং বয়স্ক উভয়ের জন্য একটি প্রিয় ট্রিট। এটি চা বা কোকোতে যুক্ত করা যেতে পারে, বানে ছড়িয়ে দেওয়া যায় বা সরাসরি ডান থেকে চামচ দিয়ে খাওয়া যায়। এবং কনডেন্সড মিল্ক থেকে খুব সুস্বাদু মিষ্টি বের হয়।
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/19/kakoj-desert-mozhno-sdelat-iz-sgushenki.jpg)
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- সিদ্ধ কনডেন্সড মিল্ক:
- - চিনির সাথে কনডেন্সড মিল্ক;
- - জল দিয়ে প্যান।
- ঘন দুধের সাথে ভুট্টা লাঠি:
- - ভুট্টা লাঠি একটি প্যাক;
- - সিদ্ধ কনডেন্সড মিল্ক একটি ক্যান।
- ঘন মিষ্টি:
- - কনডেন্সড মিল্কের একটি ক্যান;
- - 2 চামচ। এল মাখন;
- - 300 গ্রাম নারকেল ফ্লেক্স;
- - বাদাম, কিসমিস, শুকনো এপ্রিকট, ছাঁটাই, মার্বেল;
- - দোলা
- পিষ্টক "অ্যান্থিল":
- - 4 কাপ আটা;
- - 200 গ্রাম মার্জারিন;
- - 1 ডিম;
- - 3 চামচ। এল চিনি;
- - 3 চামচ। দুধের এল;
- - 1 চামচ বেকিং পাউডার;
- - সিদ্ধ কনডেন্সড মিল্কের 2 ক্যান;
- - আখরোট আধা গ্লাস;
- - কিসমিসের আধ গ্লাস;
- - আইসিং চিনি
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
সবচেয়ে সহজ উপাদেয়তা সিদ্ধ কনডেন্সযুক্ত দুধ হয়। এটি তৈরির জন্য, একটি ক্যানে চিনি দিয়ে কনডেন্সড মিল্ক নিন। এটিকে ঠান্ডা জলের সাথে একটি প্যানে "নিক্ষেপ করুন" এবং গড়ের তুলনায় আগুন লাগান। সময় নোট করুন - তিন ঘন্টা মধ্যে ডেজার্ট প্রস্তুত হবে। রান্নার সময়, নিশ্চিত হয়ে নিন যে ক্যানটি ফুলে গেছে না। এই জাতীয় জারটি তাত্ক্ষণিক জল থেকে অপসারণ করতে হবে, অন্যথায় এটি বিস্ফোরিত হতে পারে এবং এর সামগ্রীগুলি সহ পুরো রান্নাঘর ছড়িয়ে দিতে পারে। সিদ্ধ কনডেন্সড মিল্ক একটি পৃথক থালা হিসাবে ভাল, এবং কেক জন্য একটি ভরাট হিসাবে: ওয়েফার রোলস, বাদাম, লাভজনক, এক্লেয়ারস।
2
সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত করার জন্য আর একটি খুব সহজ, সিদ্ধ কনডেন্সড মিল্কে কর্ন স্টিকস। এটির জন্য আপনার "ভেরেনকি" এর একটি ক্যান এবং কর্ন স্টিকের একটি বৃহত প্যাকেজ লাগবে। উভয় উপাদান ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং তারপরে ছোট ছোট ভাগে ভাগ করুন। অন্ধ সসেজগুলি এবং ক্লাইং ফিল্মের সাথে শক্তভাবে মোড়ানো। মিষ্টিটি কয়েক ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন। হিমায়িত ট্রিট কে সুবিধাজনক চেনাশোনাগুলিতে কাটা এবং পরিবেশন করুন।
3
এছাড়াও, কনডেন্সড মিল্ক আসল এবং সুস্বাদু মিষ্টি উত্পাদন করে। ঘন নীচে একটি সসপ্যানে একটি ক্যানডেনড মিল্ক canালুন। মাখন 2 টেবিল চামচ যোগ করুন। অল্প আঁচে রাখুন এবং একটানা নাড়ুন। তেল গলে যাওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন। তারপরে উত্তাপ থেকে সসপ্যানটি সরান এবং কনডেন্সড মিল্কটি 300 গ্রাম নারকেল ফ্লেক্সের সাথে মিশ্রিত করুন। ফলশ্রুতি ভর রাতারাতি ফ্রিজে রেখে দিন। তারপরে হিমায়িত দুধ থেকে ছোট ছোট বলগুলি রোল করুন। প্রতিটি মিছরির অভ্যন্তরে, আপনি আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে ভরাটটি "আড়াল" করতে পারেন - বাদাম, কিসমিস, শুকনো এপ্রিকট, ছাঁটাই, মার্বেল। বলগুলি নারকেল শেভিংস বা কাটা ওয়েফলে রোল করুন।
4
অ্যান্থিল কেক দিয়ে আপনার অতিথিদের অবাক করে দিন। চালুনির মাধ্যমে ময়দা চালান। এটিতে একটি বেকিং পাউডার এবং গলিত মার্জারিনের একটি প্যাক যুক্ত করুন। একটি চকচকে ফোমে ডিমের সাথে চিনি দিয়ে বিট করুন। ময়দার সাথে একত্রিত করুন, এখানে দুধ প্রেরণ করুন এবং ময়দা গড়িয়ে দিন। এটি 20-30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন এবং তারপরে কাটা দিন। আপনি একটি ছুরি দিয়ে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করতে পারেন একটি বেকিং শিটের উপর ময়দার টুকরো টুকরোটি সমানভাবে ছড়িয়ে দিন এবং চুলায় সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
5
এরই মধ্যে, কিশমিশ ধুয়ে ফেলুন এবং 15-20 মিনিটের জন্য ফুটন্ত জল pourেলে দিন। বাদামগুলি কাটা এবং একটি শুকনো ফ্রাইং প্যানে হালকা ভাজুন। তারপরে, একটি গভীর বাটি বা প্যানে, ঘন দুধ, বাদাম এবং কিশমিশের সাথে ক্রামবসগুলি মিশিয়ে নিন। এটি ছোট ক্ষেত্রেই রয়ে গেছে - ফলস্বরূপ ভরটি একটি এন্টিলের আকারে একটি স্লাইডযুক্ত ফ্ল্যাট ডিশে রাখুন। কেকের উপরে আইসিং চিনি ছিটিয়ে দিন। "অ্যান্থিল" ভালভাবে ভিজিয়ে রাখতে, এটি ফ্রিজে 7-8 ঘন্টা রেখে দিন।