8 ই মার্চ - ছুটির দিনটি খুব মনোরম, যদিও এটি অত্যন্ত ঝামেলাজনক। এটি প্রথম বসন্তের ফুল, উপহার এবং অবশ্যই একটি উত্সব টেবিলের সাথে সম্পর্কিত। এই উদযাপনের জন্য খাবারগুলি সুস্বাদু, মূল এবং খুব জটিল নয় prepared প্রকৃতপক্ষে, manyতিহ্যগতভাবে অনেক পরিবারে এই দিনে পুরুষরা চুলায় দাঁড়িয়ে থাকে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
বসন্ত সালাদ
8 ই মার্চের ছুটির দিনে, আপনি একটি হালকা এবং মূল স্প্রিং সালাদ তৈরি করতে পারেন। এই থালা প্রস্তুত করতে আপনার নিম্নলিখিত পণ্যগুলির প্রয়োজন হবে:
- লাল বাঁধাকপি 250-200 গ্রাম;
- কমলা 150 গ্রাম;
- 150 গ্রাম ট্যানগারাইন;
- জলপাই তেল;
- পার্সলে
বসন্তের সালাদ পরিবেশন করা এবং আচারযুক্ত ফলগুলি দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে: চেরি, বরই, পাশাপাশি আপেলের টুকরা এবং বেরি - লিঙ্গনবেরি, ক্র্যানবেরি। সবুজ রঙের স্প্রিংসের সাথে এগুলি দুর্দান্ত দেখাচ্ছে।
লাল বাঁধাকপি, লবণের টুকরো টুকরো করে কাটা এবং রস না হওয়া পর্যন্ত আপনার হাত দিয়ে হালকা কষান। কমলা এবং ট্যানগারাইন খোসা এবং বিভক্ত করুন, জুড়ে বড় কেটে দিন। কমলা এবং ট্যানগারাইনগুলি বাঁধাকপির সাথে মেশান, লেবুর রস এবং জলপাইয়ের তেল যুক্ত করুন। সব কিছু ভাল করে মেশান। পরিবেশন করার আগে, সালাদকে ঠান্ডা করুন, তারপরে সালাদ বাটিতে রাখুন এবং পার্সলে পাতা দিয়ে সাজান।