সমুদ্র সৈকতের বৈশিষ্ট্যগুলি কী কী

লামিনারিয়া বা সামুদ্রিক শৈশব দীর্ঘকাল ধরে তার উপকারী বৈশিষ্ট্যের জন্য বিশ্বে পরিচিত been প্রথমদিকে, এটি কেবলমাত্র দ্বীপপুঞ্জের বাসিন্দারা ব্যবহার করতেন। বিশেষত এই সমুদ্র সৈকতগুলি জাপানে এবং সাখালিন ওব্লাস্টের তীরে জনপ্রিয় ছিল। বর্তমানে, অনেক দেশে ক্যাল্প ভাল প্রাপ্য সম্মান এবং প্রেম উপভোগ করে।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

সমুদ্রসৈকতের পৌরাণিক কাহিনী

উদীয়মান সূর্যের দেশের কিংবদন্তির মধ্যে একটিতে ক্যাল্পের বৈশিষ্ট্যের শক্তি প্রতিফলিত হয় একবার সম্রাট শান জিনের রাজত্বকালে শক্তিশালী শত্রুরা দেশটিতে আক্রমণ করেছিল। এই মুহুর্তে, তার রাজ্য ক্লান্ত হয়ে পড়েছিল, দেশের বাসিন্দারা আত্মসমর্পণের জন্য প্রস্তুত ছিল। তখন শাসক দেবতাদের কাছে সাহায্যের জন্য প্রার্থনা করলেন। এবং তারা তাকে একটি অলৌকিক পানীয় পাঠিয়েছিল, যা মানুষকে শক্তি, শক্তি, নির্ভীকতা ও দীর্ঘজীবন দিয়েছিল। দ্বীপপুঞ্জের সমস্ত বাসিন্দাকে এই পানীয়টি সরবরাহ করার জন্য, সম্রাটের যুবতী কন্যা এটি পান করেছিলেন এবং নিজেকে উত্সর্গ করেছিলেন, নিজেকে সমুদ্রে ফেলে দিয়েছিলেন। দেবতারা এটিকে সামুদ্রিক শৈবালিতে পরিণত করেছিলেন এবং পান করার সমস্ত বৈশিষ্ট্য দিয়ে তা সমৃদ্ধ করেছিলেন। দেশের বাসিন্দারা দেবতাদের উপহারের স্বাদ গ্রহণের পরে, তারা শত্রুদের আক্রমণকে পরাস্ত করতে সক্ষম হয়েছিল।

সমুদ্র সৈকতের দরকারী বৈশিষ্ট্য

দরকারী বৈশিষ্ট্যের জন্য, দ্বীপপুঞ্জের বাসিন্দারা কল্প সমুদ্র জিনসেং বলে। প্রচলিত সাদা বাঁধাকপির চেয়ে সামুদ্রিক শৈলীতে কয়েকগুণ বেশি ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, ক্যাল্পে 2 গুণ বেশি ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম এবং আয়রন - পরিমাণের ক্রম এবং সোডিয়াম - 40 বার। এছাড়াও, এই সামুদ্রিক শৈলীতে ব্রোমিন, দস্তা, ম্যাঙ্গানিজ, কোবাল্ট, পটাসিয়াম, আয়োডিন, নাইট্রোজেন এবং সালফার রয়েছে।

লামিনারিয়ার ভিটামিনগুলির উচ্চ পরিমাণ রয়েছে, যেমন পিপি, বিটা ক্যারোটিন, বি 1, বি 2, বি 5, বি 6, বি 12, সি, ডি এবং ই। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, ভিটামিন সি এর পরিমাণ কেবল কিউই, কমলা এবং লেবুতে পৌঁছায় না এবং যদি আপনি কেবল 300 গ্রাম খান তবে দৈনিক ভাতা coversেকে রাখেন।

সমুদ্রের জল থেকে খনিজ এবং ভিটামিনগুলি শোষণ করার ক্ষমতা এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, তাদের জমা করার কারণে এই জাতীয় সমৃদ্ধ রচনাটি সরবরাহ করা হয়।

খনিজ এবং ভিটামিনের সংমিশ্রণ মস্তিষ্ককে উদ্দীপিত করে, রক্তনালীগুলিকে শক্তিশালী করে, রক্তে গ্লুকোজের স্তরকে স্বাভাবিক করে তোলে, থাইরয়েড গ্রন্থির কাজকে উদ্দীপিত করে, কোলাজেন উত্পাদনকে উত্সাহ দেয়, যা ত্বকের উপস্থিতিকে প্রভাবিত করে, চুলের অবস্থার উন্নতি করে, প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করে এবং কোলেস্টেরল কমায়। লামিনেরিয়া উচ্চ মানসিক চাপের জন্য বিশেষত বাচ্চাদের জন্য খুব দরকারী। তদ্ব্যতীত, ক্যাল্প মহিলা এবং পুরুষ উভয়ের জন্যই একটি শক্তিশালী এফ্রোডিসিয়াক।

তাপ চিকিত্সা সমুদ্র সৈকত এর বৈশিষ্ট্য কিছুটা হারায়। এটাও গুরুত্বপূর্ণ যে ক্যাল্পের দাম কম থাকে এবং অনেকগুলি খুচরা বিক্রয় কেন্দ্রে বিক্রি হয়। অলৌকিক শৈবালটি কেবল তার খাঁটি আকারে বা সালাদ এবং স্ন্যাকসে খাওয়া যেতে পারে, তবে এটি সিরিয়াল, স্যুপ এবং প্রধান খাবারগুলিতেও যুক্ত করা যায়।