মিষ্টিটিকে আরও উত্সাহী দেখানোর জন্য, বিভিন্ন সজ্জা ব্যবহৃত হয়। অনুষ্ঠানের উপর নির্ভর করে এটিকে আরও রোমান্টিক এমনকি মজাদারও করা যায়। এটি আপনার কল্পনাটি প্রকাশ করার একটি দুর্দান্ত উপায়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ক্লাসিক মিষ্টিগুলির মধ্যে একটি হুইপযুক্ত ক্রিম সীমানা। এটি তৈরির জন্য, কাগজের একটি শীট একটি ব্যাগের মধ্যে ভাঁজ করুন বা কোঁকড়া অগ্রভাগ দিয়ে একটি বিশেষ মিষ্টান্ন সিরিঞ্জ ব্যবহার করুন। এবং হুইপড ক্রিমটিতে খাবারের রঙের কয়েক ফোঁটা যুক্ত করা, আপনি মিষ্টান্নটি মিলে একটি সীমানা তৈরি করতে পারেন।
2
ফুল দিয়ে মিষ্টি সাজানোর জন্য, মার্জিপান ব্যবহার করুন। প্রায় যে কোনও সুপার মার্কেটে আপনি মারজিপান কিনতে পারেন। এটি একটি পাতলা স্তরে রোল আউট করুন এবং পাইলস বা বিশেষ আকার ব্যবহার করে বিভিন্ন ব্যাসকের বৃত্তগুলি কেটে ফেলুন। একটি বৃত্ত থেকে একটি শঙ্কু তৈরি করুন এবং একে একে গোলাপী পাপড়িগুলির আকার দিয়ে তাতে পাপড়ি সংগ্রহ করুন। বৃহত্তর বাস্তবতা অর্জনের জন্য, আপনি খাদ্য বর্ণের সাথে একটি দ্রবণে একটি তুলো সোয়াব ভিজিয়ে রাখতে পারেন এবং পাপড়িগুলির প্রান্তগুলিতে পছন্দসই ছায়া দিতে পারেন।
3
আপনি যদি চকোলেট সজ্জা দিয়ে একটি মিষ্টি সাজাইয়া রাখতে চান তবে সেগুলিকে ওপেনওয়ার্ক করুন। এটি করার জন্য, জল স্নানে প্রয়োজনীয় পরিমাণে চকোলেট গলে এবং কাগজের তৈরি একটি ব্যাগ বা একটি প্যাস্ট্রি সিরিঞ্জ দিয়ে এটি পূরণ করুন। এটি দিয়ে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলগুলিতে সমস্ত ধরণের ওপেনওয়ার্ক চিত্রগুলি আঁকুন। চকোলেট সম্পূর্ণ সেট না হওয়া পর্যন্ত আলতো করে ফ্রিজে রেখে দিন in একটি ধারালো প্রশস্ত ছুরি দিয়ে পরিসংখ্যানগুলি আলাদা করুন এবং পরিবেশন করার আগে ডেসার্টটি সাজান। একইভাবে, ফয়েলটিতে, আপনি পাতা, ফুল এবং অন্যান্য চিত্রগুলি আঁকতে পারেন।
4
একটি আইসক্রিম মিষ্টি আরও কার্যকর করতে, এটি ক্যারামেল পরিসংখ্যান দিয়ে সজ্জিত করুন। তদুপরি, পরিসংখ্যানগুলি যত বেশি হবে, ততই আনন্দিত মিষ্টি তৈরি করবে। যেমন একটি সজ্জা প্রস্তুত করতে, একটি সসপ্যানে সামান্য জল pourালা এবং মাঝারি আঁচে রাখুন। এই সময়ে, একটি বৃহত্তর বাটি প্রস্তুত এবং এটি ঠান্ডা জলে ভরাট। 4 টুকরো চিনি নিয়ে প্যানে টস করুন। ফলস্বরূপ মিশ্রণটি ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং ক্যারামেলটি অ্যাম্বার না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। আঁচ থেকে প্যানটি সরান এবং একটি পাত্রে ঠান্ডা জলে রাখুন। যত তাড়াতাড়ি আপনি দেখতে পান যে ক্যারামেলটি ঘন হতে শুরু করেছে, এতে একটি চামচ ডুবিয়ে বেকিং শীটে কোনও ওপেনওয়ার্ক চিত্র আঁকুন, কমপক্ষে 10 সেমি দৈর্ঘ্যের। প্যানটি ফ্রিজের মধ্যে রাখুন যতক্ষণ না ক্যারামেল পুরোপুরি সেট হয়ে যায়। পরিবেশন করার ঠিক আগে আইসক্রিমের ডেজার্ট সাজিয়ে নিন।