টিনজাত সবুজ মটর দিয়ে কীভাবে স্যুপ রান্না করবেন

টিনজাত সবুজ মটর কেবল সালাদ এবং পার্শ্বের খাবারের জন্য উপযুক্ত নয়। এটি থেকে আপনি একটি আসল প্রথম কোর্স রান্না করতে পারেন। ছাঁকা স্যুপ এবং জ্যাশিপের মধ্যে বেছে নিন - দুটি বিকল্পই দ্রুত রান্না করে এবং খুব সুস্বাদু হয়ে উঠেছে।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

সবুজ মটর দিয়ে আলুর স্যুপ

আলু এবং অন্যান্য শাকসবজি দিয়ে দ্রুত স্যুপ তৈরির চেষ্টা করুন। তাজা সাদা রুটি এবং টক ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করুন।

আপনার প্রয়োজন হবে:

- মাংসের ঝোল 2 লিটার;

- 250 গ্রাম সবুজ মটর;

- সাদা বাঁধাকপি 150 গ্রাম;

- 5 মাঝারি আকারের আলু;

- 1 পেঁয়াজ;

- 1 বড় গাজর;

- 1 মিষ্টি এবং টক আপেল;

- ভাজার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল;

- গমের আটা 2 টেবিল চামচ;

- 2 সিদ্ধ মুরগির ডিম;

- শুকনো পার্সলে এবং ডিল 1 চা চামচ।

- স্বাদ মতো লবণ এবং কালো মরিচ।

আলু এবং আপেল খোসা, কিউব টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো একটি প্যানে সবকিছু রেখে ঝোল inেলে দিন। মিশ্রণটি একটি ফোঁড়ায় আনা এবং আঁচ কমিয়ে দিন। একটি প্যানে উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন এবং কাটা কাটা পেঁয়াজ এবং এতে একটি মোটা ছাঁটার উপর ছড়িয়ে দেওয়া গাজর ভাজুন।

একটি প্যানে সবুজ মটর, ভাজা শাকসবজি রাখুন, লবণ এবং শুকনো গুল্ম দিন। রান্না হওয়া পর্যন্ত সবকিছু রান্না করুন। অল্প পরিমাণে জল দিয়ে ময়দা সরু করুন, স্যুপে মিশ্রণটি pourালুন, মিশ্রিত করুন এবং আরও 5 মিনিটের জন্য উত্তাপ করুন। স্যুপটি idাকনাটির নীচে দাঁড়াতে দিন এবং তারপরে এটি প্লেটে pourালুন এবং মগের সিদ্ধ ডিম দিয়ে সজ্জিত করুন।

আপনি যদি নিরামিষ বিকল্প পছন্দ করেন তবে পানিতে স্যুপটি সিদ্ধ করুন।