উদযাপনের পিষ্টক, একটি নিয়ম হিসাবে, থালা খুব চর্বিযুক্ত, এবং উত্পাদন খুব শ্রমসাধ্য হয়। উমকা প্রিয় কার্টুন থেকে একটি ছোট, সাদা ভালুক শাবক। কেক "উমকা - একটি সাদা টেডি বিয়ার" বাচ্চাদের ছুটির জন্য উপযুক্ত, পাশাপাশি প্রতিদিনের চা পান করার জন্য উপযুক্ত। সুন্দর, চিটচিটে, প্রস্তুত করা সহজ - বাচ্চাদের কাছে একটি প্রিয় ট্রিটে পরিণত হবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- পরীক্ষার জন্য
- • 3 ডিম
- সিদ্ধ কনডেন্সড মিল্ক milk 1 ক্যান
- Cup 1 কাপ চিনি
- Cup 2 কাপ ময়দা
- Grams 100 গ্রাম দুধ
- Aking বেকিং সোডা 1 চামচ
- কিশমিশ table 1 টেবিল চামচ
- Poppy 1 চামচ পোস্ত বীজ
- Oc 1 চামচ কোকো
- ক্রিম জন্য
- Sour 0.5 লিটার টক ক্রিম 20%
- গুঁড়া চিনি 150 গ্রাম
- চকোলেট আইসিং জন্য
- Dark 60 গ্রাম ডার্ক চকোলেট
- • 1 চা চামচ মাখন
- ভালুকের আকারে মিক্সার, সিলিকন আকার, একটি অগ্রভাগের সাথে প্যাস্ট্রি ব্যাগ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ডিম, চিনি, সিদ্ধ কনডেন্সড মিল্ক, বেকিং সোডা নিন এবং একটি মিশ্রণকারী দিয়ে সমস্ত কিছু বীট করুন। 5-7 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক, দুধ যোগ করুন এবং আবার ঝাঁকুনি দিন।
2
ময়দা ourালা এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ময়দা মাখুন।
3
তেল দিয়ে সিলিকন ছাঁচ লুব্রিকেট করুন, এর মধ্যে ময়দার অংশটি pourালুন এবং 180 a তাপমাত্রায় 15-2 মিনিটের জন্য চুলায় বেক করুন ° চারটি crusts ময়দা থেকে প্রাপ্ত হয়। সমস্ত কেক বিভিন্ন টপিংস দিয়ে বেক করা যায়: কিসমিস, পোস্তবীজ, কোকো।
4
কেক শীতল হওয়ার সময়, আপনি ক্রিম প্রস্তুত করতে পারেন। টক ক্রিম, আইসিং চিনি নিন এবং একটি মিক্সার দিয়ে ভাল বেট করুন।
5
প্রচুর পরিমাণে ক্রিম দিয়ে কেকগুলি লুব্রিকেট করুন, পাশগুলি ভালভাবে ছড়িয়ে দিন। কেকটি ফ্রিজে রেখে দিন।
6
এখন আপনি গহনা তৈরি করা শুরু করতে পারেন। গ্লাস তৈরি করতে, চকোলেট, মাখন নিন এবং একটি জল স্নান বা মাইক্রোওয়েভে গলে।
7
পাতলা অগ্রভাগের সাথে একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগ নিন বা বেকিং পেপার থেকে মুঠির কাগজ তৈরি করুন, টিপটি কেটে ফেলুন এবং আপনি কেকের সজ্জাতে আইসিং আঁকতে পারেন। আইসিং শক্ত হয়ে গেলে কেকটি সাজাবেন।
মনোযোগ দিন
গ্লাস সজ্জায় ডাবল কপিতে সেরা করা হয়। এগুলি বেশ ভঙ্গুর এবং কেকে স্থানান্তরিত হলে ভেঙে যেতে পারে। সৌন্দর্যের জন্য কেক পশমের মতো সাদা নারকেল ফ্লেক্স দিয়ে ছিটানো যেতে পারে।
দরকারী পরামর্শ
ময়দা রাখার আগে ভিনেগার রাখাই ভাল। কিসমিস, পোস্ত বীজ, কোকো তাত্ক্ষণিক ফর্মে যুক্ত করার জন্য আরও সুবিধাজনক তবে আপনি বিনা পোকায় সেঁকে নিতে পারেন।