লিকুর একটি দুর্দান্ত এবং মহৎ পানীয় যা কোনও উদযাপনের জন্য আদর্শ, বিশেষত বাড়িতে প্রস্তুত হলে। আপনি সম্পূর্ণ অতি আত্মবিশ্বাসের সাথে নিরাপদে এটি আপনার অতিথিদের কাছে সরবরাহ করতে পারেন যে এতে কোনও রসায়ন এবং স্বাদ নেই। অ্যালকোহল তৈরি করা একটি সহজ বিষয়, মূল জিনিসটি রেসিপিটির সমস্ত সূক্ষ্মতা পর্যবেক্ষণ করা।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
-
- রস্পবেরি অ্যালকোহল:
- 1 কেজি রাস্পবেরি;
- দানাদার চিনির 1 কেজি;
- অ্যালকোহল 1 লিটার;
- 1 লিটার জল।
- বাদাম লিকার:
- অ্যালকোহল 1 লিটার;
- আখরোট 200 গ্রাম (তরুণ);
- 5 পিসি। লবঙ্গ;
- 2 কাপ 30% চিনির সিরাপ।
- কমলা মদ:
- অ্যালকোহল 1 লিটার (ভদকা);
- দানাদার চিনির 500 গ্রাম;
- 5 কমলা জেস্ট
- কফি অ্যালকোহল:
- অ্যালকোহল 1 লিটার (ভদকা);
- 50 জিআর কফি (প্রাকৃতিক);
- 1 কাপ চিনি।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
রস্পবেরি অ্যালকোহল।
বেরি ম্যাশ করুন এবং অ্যালকোহল.ালা। নিয়মিত কাঁপুন, 10-15 দিনের জন্য অন্ধকার জায়গায় জোর দেওয়া ছেড়ে দিন। সিরাপ প্রস্তুত করুন, এই মিশ্রণটির জন্য জল এবং চিনি এবং 10 মিনিটের জন্য ফোটান। ঠান্ডা চিনির সিরাপ এবং আধান যোগ করুন। আক্রান্ত মদটি আরও 2 সপ্তাহের জন্য রেখে দিন। ফলস্বরূপ পানীয়টি ফিল্টার করুন এবং সুন্দর কাচের বোতলগুলিতে pourালুন, idsাকনা দিয়ে শক্তভাবে বন্ধ করুন।
2
বাদামের লিকার।
বাদাম কে 4 অংশে কেটে বোতলে pourালুন। তাদের অ্যালকোহল দিয়ে ourালা এবং লবঙ্গ যোগ করুন। 3-4 সপ্তাহের জন্য উদ্রেক করতে ছেড়ে দিন। টিঙ্কচার ফিল্টার করুন এবং চিনি সিরাপের সাথে মিশ্রিত করুন। ২-৩ দিনের জন্য মিশ্রণ ছেড়ে দিন। পান করার জন্য দুর্দান্ত বাদামের অ্যালকোহল প্রস্তুত।
3
কমলা লিকার
কমলা জেস্টকে ছোট ছোট স্ট্রিপগুলিতে কাটুন এবং অ্যালকোহল দিয়ে পূর্ণ করুন। একটি উইন্ডোজিল বা অন্য উষ্ণ জায়গায় 2-3 সপ্তাহের জন্য জোর দেওয়া ছেড়ে দিন। ব্রোথ স্ট্রেন। একটি enameled বাটি মধ্যে চিনি ourালা এবং ফলাফলের পানীয় 1 কাপ যোগ করুন। চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত অল্প আঁচে সিদ্ধ করুন। আপনার সিরাপটি শীতল করুন এবং প্রধান বোতলে যুক্ত করুন। Idাকনা দিয়ে শক্তভাবে অ্যালকোহলটি বন্ধ করুন এবং শীতল জায়গায় 2 সপ্তাহের জন্য মিশ্রণটি ছেড়ে দিন।
4
কফি লিকার।
জল এবং ফোঁড়া উপর কফি ourালা। ফলস্বরূপ ঝোল ঠান্ডা করুন এবং এটি এক দিনের জন্য মিশ্রণ দিন। ভোডকা চিনি এবং ফলস্বরূপ ব্রোথের সাথে মিশ্রিত করুন। চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত ধীরে ধীরে আগুন লাগান। মদ ফিল্টার, শীতল এবং বোতল মধ্যে andালা। 5-7 দিন পরে, কফি অ্যালকোহল পান করতে প্রস্তুত।