নতুন বছরে অতিথিদের কীভাবে বিস্মিত করবেন, প্রতিটি গৃহবধূ মনে করেন। উত্সব টেবিলে কী সালাদ রাখবেন যাতে এটি আসল, আকর্ষণীয়, সুস্বাদু এবং নতুন বছরের থিমের সাথে মেলে? পাইন শঙ্কু আকারে সজ্জিত সালাদ আপনার যুবক এবং বৃদ্ধ সকল অতিথিকে আনন্দিত করবে। এটি প্রস্তুত করা সহজ, দুর্দান্ত স্বাদ এবং দুর্দান্ত দেখায়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
প্রতি নববর্ষে, আমি টেবিলে কিছু অস্বাভাবিক কিছু রাখতে চাই এবং এটি প্রস্তুতিতে খুব বেশি সময় না নেয় সেটাই কাম্য। সুন্দর ক্রিসমাস সালাদ "পাইন শঙ্কু" এই সমস্যাটি সমাধান করতে সহায়তা করবে। তদতিরিক্ত, লাল (জ্বলন্ত) বানরের বছরে, এটি একটি মূল উপায়ে টেবিলটি সাজাইয়া কাম্য।
নতুন বছরের সালাদ প্রস্তুত করতে আপনার প্রয়োজন হবে:
-
ধূমপান করা মুরগী - 20 গ্রাম হাড়হীন;
- টিনজাত কর্ন - 1 ক্যান;
- আলু - 3 পিসি.;
- ডিম - 3 পিসি.;
- প্রক্রিয়াজাত পনির - 150-200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 মাঝারি মাথা;
- বাদাম (যে কোনও);
- বাদাম - সজ্জা জন্য;
- পাইন শাখা বা টাটকা তাজা রোসমেরি - সজ্জা জন্য;
- মেয়নেজ।
রান্না পদ্ধতি
পাইন শঙ্কু সালাদ তৈরির জন্য দুটি বিকল্প রয়েছে। প্রথম ক্ষেত্রে, উপাদানগুলি স্তরগুলিতে বিছানো হয়, দ্বিতীয়টিতে - মিশ্রিত হয়। যেটি আপনার পক্ষে সবচেয়ে বেশি উপযুক্ত তা চয়ন করুন। যাই হোক না কেন, একটি ফ্ল্যাট ডিশে পছন্দমতো পরিবেশন করুন।
- আলু এবং ডিম সিদ্ধ করুন। এগুলি একটি মোটা দানুতে ঘষুন (যদি আপনি স্তরগুলি রেখে দেন তবে পৃথক পাত্রে, যদি আপনি মিশ্রিত হন তবে আপনি অবিলম্বে একটিতে প্রবেশ করতে পারেন)।
- মুরগি ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। পেঁয়াজ কাটা এবং ফুটন্ত জল দিয়ে স্কালড।
- গলিত পনির একটি মোটা দানায় ঘষুন এবং কাটা বাদামের সাথে মেশান।
- যদি আপনি স্তরগুলিতে সালাদ ছড়িয়ে দেন তবে নীচের দিক থেকে ক্রমটি হল: আলু, মুরগী, পেঁয়াজ, কর্ন, ডিম, পনির এবং বাদামের মিশ্রণ। প্রতিটি স্তর মেয়োনেজ দিয়ে গ্রিজ করুন, শুইয়ে দিন, সালাদকে দুটি অভিন্ন শঙ্কু আকার দিন। যদি স্তরগুলি আপনার পক্ষে সুবিধাজনক না হয় তবে কেবল মেয়োনেজ দিয়ে সমস্ত উপাদান এবং seasonতু মিশিয়ে নিন।
- শঙ্কুর নাক দিয়ে শুরু করে, মেজাজের সাথে শঙ্কুগুলি কোট করুন, বাদাম sertোকান। রোজমেরি বা ছোট পাইন শাখার স্প্রিংস দিয়ে সাজান।
আপনার যদি ছোট বাচ্চা থাকে বা আপনি সালাদকে আরও কার্যকর করার সিদ্ধান্ত নেন, তবে মেয়োনেজটি টক ক্রিম এবং লবণ এবং 0.5 চামচ সরিষার মিশ্রণ দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।
দ্রুত এবং সুন্দর নতুন বছরের সালাদ "পাইন শঙ্কু" প্রস্তুত।
এই সালাদ এর আর একটি সুবিধা হ'ল আপনি এটি আগাম তৈরি করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, সকালে, এটি শক্তভাবে আবরণ করুন এবং আপনি এটি পরিবেশন করার সময় এটির আকার বা স্বাদ হারাবে না।