টমেটো এবং ডিমের উজ্জ্বল "মাশরুম" কোনও ছুটি বা বাচ্চাদের টেবিল সাজাইয়া দেবে। এই থালা রান্না করতে এটি গড়ে 5-10 মিনিট সময় নেয়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - কোয়েল ডিম - 10 পিসি.;
- - চেরি টমেটো - 5 পিসি;;
- - মেয়নেজ - 2 চামচ। চামচ;
- - সরিষা - 1 চা চামচ;
- - সবুজ পেঁয়াজ, শাকসবুজ;
- - নুন, মরিচ - স্বাদ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ডিম প্রস্তুত করুন। পাঁচ মিনিটের জন্য শক্তভাবে সিদ্ধ কোয়েল ডিম রান্না করুন। তারপরে আমরা তাদের ঠান্ডা জলে এবং শীতল স্থানান্তর করি। এটি করা হয় যাতে ডিমগুলি পরিষ্কার করা সহজ হয়।
এরপরে, ডিমের খোসা খোসা ছাড়ুন এবং তার উপরের অংশটি কেটে নিন। সাবধানে কুসুম বের করে নিন।
2
ভরাট রান্না।
ডিমের কুসুমগুলিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে কাটা এবং মেয়োনেজ, সরিষা, লবণ এবং মরিচগুলির সাথে অভিন্ন ধারাবাহিকতা না হওয়া পর্যন্ত এগুলি মিশ্রণ করুন।
আমরা এই রচনা দিয়ে কোয়েল ডিমগুলি পূরণ করি।
3
আমরা টমেটো প্রস্তুত করি আমরা প্রতিটি চেরি টমেটো অর্ধেক কাটা এবং সাবধানে, একটি চা চামচ ব্যবহার করে, আমরা তাদের থেকে মাংসটি বের করি।
4
আমরা নিজেরাই মাশরুম তৈরি করি।
আমরা আগেই স্টাফ করা কাঠবিড়ালিতে একটি টমেটো টুপি রাখি। সুতরাং, ছোট "মাশরুম" প্রাপ্ত হয়।
তারপরে আমরা প্রতিটি দুটি "মাশরুম" এর উপর কাঠের skewers এবং স্ট্রিং নিই।
5
টুথপিক ব্যবহার করে আমরা টমেটো টুপিগুলিতে মেয়োনিজ বিন্দু তৈরি করি। Bsষধি বা কাটা সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে মাশরুমের বেস ছিটিয়ে দিন।