কটেজ পনির মতো একটি পণ্য অনেকগুলি ফলের সাথে ভাল যায়। অতএব, আমি এটি থেকে পাই তৈরি করার পরামর্শ দিই, উদাহরণস্বরূপ, আপেল দিয়ে। থালাটি খুব কোমল, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর হবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- পরীক্ষার জন্য:
- - ক্রিম মার্জারিন - 400 গ্রাম;
- - জল - 4 টেবিল চামচ;
- - গমের আটা - 3-4 গ্লাস;
- - ডিম - 2 পিসি;
- - নুন - একটি চিমটি।
- আপেল পূরণের জন্য:
- - কিসমিস - 1 গ্লাস;
- - আখরোট - 1 কাপ;
- - আপেল - 7 পিসি।
- দইয়ের ময়দার জন্য:
- - কুটির পনির - 800 গ্রাম:
- - টক ক্রিম - 1.5 কাপ;
- - ডিম - 2 পিসি;
- - চিনি - 2 চশমা;
- - সুজি - 0.5 কাপ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
নিখরচায় খাবারগুলি রাখুন: ক্রিমযুক্ত মার্জারিন, ময়দা, ঠান্ডা জল, পাশাপাশি ডিম এবং লবণ and এই উপাদানগুলি একে অপরের সাথে ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং তারপরে ময়দা গড়িয়ে নিন।
2
আপেল দিয়ে, এটি করুন: ভাল করে ধুয়ে ফেলুন, শুকনো করুন এবং তারপরে প্রতিটিটি থেকে সাবধানে কোরটি সরিয়ে ফেলুন। একটি ঘূর্ণায়মান পিন দিয়ে ময়দার আউট রোল এবং একটি প্রাক প্রস্তুত বেকিং থালা উপর করা। তারপরে ফলটি রাখুন।
3
কিশমিশ ধুয়ে আখরোটের খোসা ছাড়ুন। এই উপাদানগুলি একত্রিত করুন, এবং তারপরে একটি ছুরি দিয়ে কাটা। আপেলগুলির কাটা আউট সেন্টারে ফলস্বরূপ ভরটি রাখুন, সামান্য টেম্পিং করে।
4
এবার দইয়ের ময়দা তৈরির সময়। এটি করার জন্য, দানাদার চিনি এবং টক ক্রিম মিশ্রিত করুন। ভালভাবে পেটান, তারপরে এই মিশ্রণটিতে নিম্নলিখিত উপাদানগুলি যুক্ত করুন: ডিম এবং সোজি। আলোড়ন। একটি চালুনির মাধ্যমে ঘূর্ণিত দইয়ের সাথে ফলিত ভর একত্রিত করুন। ফিস ফিস।
5
ওভেনকে 200 ডিগ্রি তাপমাত্রায় তাপীকরণ করুন। এর মধ্যে, স্টাড আপেলগুলির মধ্যে একটি বেকিং ডিশে ফলিত দইয়ের ভর রাখুন। প্রায় 50 মিনিটের জন্য বেকড হিসাবে প্রেরণ করুন। দইয়ের ময়দা ভাল করে বেক করা উচিত। আপেল-দই পাই প্রস্তুত!