কীভাবে তৈরি করবেন সুস্বাদু আলুর কাসেরোল

আলুর একটি স্বতন্ত্র নিরপেক্ষ স্বাদ থাকে, যা অফাল, মাংস, হাঁস, মাশরুম, পনির, শাকসব্জীগুলির সাথে ভাল যায়। সুতরাং আলু ক্যাসেরল রান্না করার সময়, কল্পনা উদ্ঘাটন করার জায়গা রয়েছে। নির্বাচিত পণ্যগুলি ফর্মটিতে স্থাপন এবং ভবিষ্যতে রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিসটি চুলায় প্রেরণ করা যথেষ্ট। একটি ভূত্বক সঙ্গে একটি সুস্বাদু থালা খুব দ্রুত প্রস্তুত করা হয়।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

চিংড়ি আলু ক্যাসরোল রেসিপি

উপাদানগুলো:

- আলু 500 গ্রাম;

- সিদ্ধ চিংড়ি 250 গ্রাম;

- মেয়নেজ 250 মিলি;

- 2 ডিম;

- মরিচ, নুন।

একটি ফর্ম বা তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানে গ্রিজ করুন, এতে আলুর টুকরা দিন, খোসা ছাড়ানো চিংড়িগুলি (পর্যায়ক্রমে), লবণ। অল্প জল দিয়ে মেয়নেজ মিশিয়ে এতে আলু.েলে দিন।

কাঁচা ডিমটি বীট করুন, চিংড়ি আলু দিয়ে ভরাট করুন, 200 ডিগ্রি 40 মিনিটে বেক করুন। পরিবেশনের আগে অংশযুক্ত টুকরো টুকরো করে কাটুন এবং তাজা গুল্মগুলি দিয়ে আকৃতি দিন।

আলু কাসেরোল সাউরক্রাট রেসিপি সহ

উপাদানগুলো:

- স্যুরক্র্যাট 500 গ্রাম;

- আলু 500 গ্রাম;

- রান্না করা ধূমপায়ী কটি 350 গ্রাম;

- টক ক্রিম 250 মিলি;

- দুধের 130 মিলি, একই পরিমাণে সাদা ওয়াইন;

- পেঁয়াজ 100 গ্রাম;

- উদ্ভিজ্জ তেল, ডিল, পার্সলে, মশলা।

আলু খোসা ছাড়ুন, নুন জলে সিদ্ধ করুন, এ থেকে দুধে ছড়িয়ে আলু প্রস্তুত করুন। পেঁয়াজকে রিংগুলিতে কাটা, কিউবগুলিতে কটি, একসাথে মেশান এবং মাখনের মধ্যে ভাজুন, লবণ এবং মরিচ দিয়ে মরসুমে। ওয়াইন, ালা, দশ মিনিটের জন্য সিদ্ধ।

ওভেনকে 200 ডিগ্রীতে প্রিহিট করুন, ফর্ম স্তরগুলিতে লেওন, ম্যাসড আলু, স্যুরক্রাট, টকযুক্ত ক্রিমযুক্ত গ্রিজ, মশলা দিয়ে ছিটিয়ে দিন, রান্না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। সমাপ্ত আলু ক্যাসরল টাটকা গুল্মের সাথে সাজান, গরম পরিবেশন করুন।