ঘরে তৈরি আইসক্রিম একটি সুস্বাদু, সতেজকর ট্রিট। এর প্রধান সুবিধা হ'ল রঞ্জক এবং স্বাদগুলির অনুপস্থিতি, যা স্টোর মিষ্টিগুলির সংমিশ্রণে স্যাচুরেটেড হয়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
সাধারণ ঘরে তৈরি আইসক্রিম রেসিপি
আইসক্রিম তৈরির জন্য কয়েক ডজন বিকল্প রয়েছে। এগুলি সবই সহজ, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, কেনা গুডির চেয়ে বেশি কার্যকর। ঘরে তৈরি আইসক্রিম তৈরি করা এত সহজ যে কেবল একজন আভিজাত্য গৃহিণীই নয়, একটি শিশুও এটি মোকাবেলা করতে পারে।
সহজ এবং সুস্বাদু আইসক্রিম
আইসক্রিমের রচনায় কেবল 3 টি উপাদান রয়েছে। এটি সত্ত্বেও, একটি সোভিয়েত আইসক্রিমের অনুরূপ একটি সমৃদ্ধ, গভীর স্বাদ পাওয়া যায়।
উপাদানগুলো:
- যে কোনও ফ্যাটযুক্ত সামগ্রীর 200 মিলি ক্রিম;
- কনডেন্সড মিল্কের 200 মিলি;
- ভিনিলিন 1 চিমটি।
মনোযোগ দিন! ক্রিম কেনার সময়, আইসক্রিমের স্বাদ তাদের চর্বিযুক্ত সামগ্রীর উপর নির্ভর করে তা বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ। দুগ্ধজাত পণ্যের ফ্যাটগুলির শতাংশের পরিমাণ যত বেশি হয়, মিষ্টান্নের সামঞ্জস্যতা কম থাকে।
আইসক্রিম নির্দেশ
- একটি গভীর বাটিতে ক্রিম এবং কনডেন্সড মিল্ক.ালা। এই উপাদানগুলিকে সর্বদা সমান অনুপাতে একত্রিত করা গুরুত্বপূর্ণ।
- ভ্যানিলিন যুক্ত করুন।
- মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একটি মিশুক দিয়ে ক্রিমযুক্ত ভর বীট করুন।
- টিনের মধ্যে আইসক্রিম সাজান। একটি সাধারণ প্লাস্টিকের পাত্রে এটি করবে।
- ফ্রিজারে ডেজার্ট 3 ঘন্টা পাঠান।
পরিবেশনের আগে, আইসক্রিম বেরি, চকোলেট, ফলের টোপিং বা পুদিনা পাতা দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে।
এই আইসক্রিমটিতে ক্রাশড হ্যাজনেলট, কাজু বা চিনাবাদাম যুক্ত করা যেতে পারে। বাদাম মিষ্টিগুলিকে একটি মনোরম সুবাস দেবে।